Kurczak pieczony z ananasem

Składniki do gotowania jest bardzo proste i łatwo dostępne. Około połowa z miazgi Składniki:


  • Kurczak — 1 Każdy
  • Ananas (masa) — 500 gramów
  • Olej słonecznikowy — 20 mililitrów
  • Paprika — 1/4 łyżeczki
  • Czosnek — 3 ząbki
  • Świeżego imbiru 3 cm — 1 Każdy
  • Ostra papryka — 1 Każdy
  • Sos sojowy — 2 łyżki. łyżki
  • Cukier — 2 łyżki. łyżki
  • Sól — 1/2 łyżeczki
  • Sok ananasowy — 1/2 szklanki

Instrukcje

Składniki do gotowania jest bardzo proste i łatwo dostępne. Około połowa ciała ananasa pokroić w plastry duże — jak na zdjęciu. Liczba plastrów powinna być równa liczbie kawałków kurczaka (I wyrzeźbić całego kurczaka na 8 sztuk — odpowiednio, w plasterkach 8 plastrów ananasa). Reszta drobno posiekaną ananasa. Złożyć na miskę z sokiem ananasowym kruszony blender, czosnek, imbir, chili, cukier, sos sojowy, sól i ananasem. Grind wszystko, aż do uzyskania jednorodnej. W odpowiednim naczyniu położyć kawałki kurczaka, zalać marynatą nad nimi, aby wydostać się z blendera. Umieść kurczaka w lodówce do marynaty. Można marynować 2 godziny i nocy można — czy, jak wolisz. Już kurczaka marynowany — jaśniejsze smaku ananasa. Gdy marinate kurczaka, to (bez marynaty, ale zalać marynatą, dopóki nie przyda), należy umieścić w naczyniu do pieczenia, smarowane. Dla każdego kawałka kurczaka położyć plasterek ananasa. Posypać papryką całość. Włożyć kurczaka do piekarnika nagrzanego do 205, stopni i piec do miękkości około 1 godzinę. O co 20 minut należy delikatnie podlać pozostałej marynaty kurczaka — Kurczak, że nie wysycha i pozostaje soczyste. Gotowane kurczaka podawane z ulubionym danie — jak dla mnie, jest tu idealnie nadaje postać. Smacznego! :)

Porcje: 7-9