Pakistańska plov

Inteligentne risotto Ten przepis nauczył mnie przyjaciel, a jej kolej mama. Pilaf okazuje bardzo smaczne i kolorowe. Od razu «złapany» na naszym stole. Możesz użyć zarówno świeżych i groszek i kukurydzę w puszkach, jak kiedyś Gotowa mieszanka warzyw, które są sprzedawane w supermarketach. Wszystkie są równie pyszne. Spróbuj i ty!


Inteligentne risotto Ten przepis nauczył mnie przyjaciel, a jej kolej mama. Pilaf okazuje bardzo smaczne i kolorowe. Od razu «złapany» na naszym stole. Możesz użyć zarówno świeżych i groszek i kukurydzę w puszkach, jak kiedyś Gotowa mieszanka warzyw, które są sprzedawane w supermarketach. Wszystkie są równie pyszne. Spróbuj i ty!

Składniki:

  • 500 g ryżu basmati
  • Filet z kurczaka 300g
  • Mrożonego groszku 100g
  • Kukurydza mrożona 100g
  • Marchew 2 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • 500 ml wody
  • Dodatkowe sól 1 szczypta
  • Pieprz czarny mielony 1 ch. L.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować się pilaw ryż, kurczaka Pakistanu, groszek, kukurydza, marchew, cebula, woda, sól i pieprz do smaku.
  • Krok 2 Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, cebulę i marchew — drobną kostkę.
  • Etap 3 W niewielkiej ilości oleju roślinnego passiruem cebuli.
  • Krok 4 Dodaj kurczaka i smażyć.
  • Krok 5 Pour marchewkę.
  • Krok 6 Dodać kukurydzę, groszek, dosłownie smażyć 1 minutę i wlać myte ryż.
  • Krok 7 Wypełnić wodą, tak aby przykryła postać 0,5 cm, dodać sól i pieprz do smaku. Włącz ogień na wysokie i gotować, aż powierzchnia ryżu nie pojawi się na wodzie pit vykipevshey.
  • Krok 8 Następnie wyjmij ogień do minimum i pokrycie pilaw pokrywy, gotować 10-15 minut więcej. Następnie spróbuj dowiedzieć. Gdy wszystko jest gotowe, ale na dole nie ma wiele wody, a następnie zdejmij pokrywę i gotować ryżu kilka minut na dużym ogniu.
  • Krok 9 Gotowa mieszanka pilaw i podawać z jogurtem lub kwaśną śmietaną. Smacznego!