Kuskus «Wiosna»

Kuskus z warzywami Kuskus stał się jednym z moich ulubionych dań — to jest po prostu ogromne pole dla wyobraźni i doświadczeń! Ale z podejściem wiosny, jest też asystent zyskać formę — mało kalorii i dużo błonnika! Kuskus jest idealny dla tych, którzy po prostu mają na obiad «z»: to nie musi się rozgrzać, ale w tym samym czasie, to jest bardziej pożywne niż zwykle zieloną sałatą! Połączenie kuskus z warzywami — po prostu idealny: tym razem, proponuję wersję wiosny: z marchewką, groszkiem, cukinią i małych krewetek. Jako wypełnienia można użyć Classic — oliwa z oliwek i octu winnego, lub spróbować kombinacji sosem sojowym. Lubię obie wersje, ale tym razem będziemy się światła wersji klasyka!

Kuskus z warzywami Kuskus stał się jednym z moich ulubionych dań — to jest po prostu ogromne pole dla wyobraźni i doświadczeń! Ale z podejściem wiosny, jest też asystent zyskać formę — mało kalorii i dużo błonnika! Kuskus jest idealny dla tych, którzy po prostu mają na obiad «z»: to nie musi się rozgrzać, ale w tym samym czasie, to jest bardziej pożywne niż zwykle zieloną sałatą! Połączenie kuskus z warzywami — po prostu idealny: tym razem, proponuję wersję wiosny: z marchewką, groszkiem, cukinią i małych krewetek. Jako wypełnienia można użyć Classic — oliwa z oliwek i octu winnego, lub spróbować kombinacji sosem sojowym. Lubię obie wersje, ale tym razem będziemy się światła wersji klasyka!


Składniki:

  • Kuskus 100 g
  • 150 g obranych krewetek
  • Cukinia 1 szt.
  • Marchew 2 szt.
  • Mrożonego groszku 150g
  • Bulion warzywny 150 ml
  • Oliwa z oliwek 3 łyżki. l.
  • Białe wino ocet 20ml

Instrukcje

  • Krok 1 Musisz kuskus, krewetki, zielony groszek, cukinia, marchew, pomarańczowy, sól, pieprz, oliwę i ocet winny.
  • Krok 2 Marchew obrać i pokroić w drobną kostkę. Zrób to samo z cukinią, wyjąć miąższ z rdzenia. Gotować przez kilka pierwszych groszkiem i marchewką, nieco później dodać cukinię.
  • Krok 3 Zagotować krewetki w osolonej wodzie przez kilka minut.
  • Krok 4 Zagotować wodę do kuskusu w stosunku 1: 1. Dodaj kostkę bulionu do smaku i skórkę pomarańczową. Gdy woda się zagotuje, dodać kuskus i doprowadzić do jodełkę. Przykryć pokrywą i odstawić na 10 minut.
  • Krok 5 Wymieszać warzywa z krewetkami i kuskus.
  • Krok 6 Wypełnij octu winnego i oliwy z oliwek, sól i pieprz.
  • Krok 7 Podawać na ciepło lub zimno kuskus!