Ciasto z wiśniami

1. Aby przygotować ciasto, trzeba mieć głęboką miskę i mikser. W misce, miejsce, itp Składniki:


  • Mąka — 325 gramów
  • Masło — 220 gramów
  • Sól — 3/4 łyżeczki
  • Cukru — 1 łyżka. łyżka
  • Zimna woda — 4 łyżki. łyżki
  • Cherry — 3 szklanki (farsz)
  • Woda — 190 mililitrów (farsz)
  • Cukru — 100 g (farsz)
  • Skrobia ziemniaczana — 2 łyżki. łyżka (wypełnienie)

Instrukcje

1. Aby przygotować ciasto, trzeba mieć głęboką miskę i mikser. W misce umieścić przesianej mąki, sól, cukier, masło i wodę. Pokonać całej mieszaninie z mieszadłem, aż do ciasta w postaci dużych grudek. 2. Teraz zdjąć mikser i pracy z jego rąk. Wyrobić ciasto w rundzie i kłębek. Przykryj ją folią spożywczą i przechowywać go w lodówce przez godzinę. 3. Cherry będzie trzeba umyć i pokroić każdy jagody na pół i usunąć pestki. W osobnym garnku umieścić przygotowane wiśnie i wypełnić go z niepełnej szklance wody (190 ml). Umieść na ogniu i na małym ogniu trzeba będzie gotować przez około 10 minut. 4. Osobno wymieszać cukier ze skrobi i dodać wiśnie. Dokładnie wymieszać wszystko, cukru i skrobi jest całkowicie rozpuszczony i gotować około 5 minut, aż nadzienie zgęstnieje. Blachę z wypełnieniem, aby go schłodzić. 5. Wyjmij ciasto z lodówki i pokroić go na dwie części. Jedna część górnej części ciasta będzie mniejsza. Ponieważ większość badań trzeba będzie toczyć się okrągły placek. Grease naczyniu do pieczenia z olejem i miejsca na dole formularza, nasz naleśnik. 6. Cherry starannie wlać nadzienie na cieście. 7. Rozwałkować drugi kawałek ciasta i pokroić w cienkie paski. Te paski rozłożone na ciasto tkania. Możesz umieścić paski chcesz, jak chcesz. Piec musi być wstępnie ogrzany do 175 ° C. Ciasto piecze się około 45 minut. Gdy ciasto ostygnie, pokroić na porcje i cieszyć się pić gorącą herbatę z spektakularny tort.

Porcji: 8-10