Sałatka z arbuzem tajski

1. Odetnij skórkę z arbuza i pokroić mięso w drobną kostkę, usuwając nasiona. Drobno Składniki:

  • Arbuz — 1/4 Sztuk
  • Garść świeżych liści kolendry — 2 sztuki
  • garście rukoli — 2 szt
  • Garść świeżych liści mięty — 2 sztuki
  • mały pęczek rzodkiewek — 1 Każdy
  • garść orzechów lub nasion słonecznika — 1 Każdy
  • Feta — 120 gramów
  • kawałek świeżego imbiru — 1 Thing (tankowanie)
  • chili — 3 sztuki (1 czerwony, 1 żółta i 1 zielona) Napełnianie)
  • sosu sojowego — 1 łyżka. łyżka (wypełnienie)
  • oliwa z oliwek — 6 łyżek. łyżki (tankowanie)
  • olej sezamowy — 1 łyżeczka (tankowanie)
  • sok z limonki — 3-4 sztuk (wkład)
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz — do smaku (tankowanie)

Instrukcje

1. Odetnij skórkę z arbuza i pokroić mięso w drobną kostkę, usuwając nasiona. Drobno pokroić w plasterki rzodkiewki. Tapicerka wynika z kolendrą i posiekać liści. 2. Umieścić w misce z kolendry rukolloy, mięty, arbuza i rzodkiewki. Czyszczenia i zetrzeć imbir. Papryka chili usunąć nasiona i drobno posiekać. 3. Dodać imbir, papryka chili, sos sojowy, oliwa z oliwek i olej sezamowy, w małej misce. Dodaj tyle sok z limonki. Ilość limonki, że należy wykorzystać, zależy od tego, jak są soczyste. Sezon dressing do smaku. 4. Włóż orzechy lub nasiona w piekarniku na blasze lub patelni. Ciepła, a następnie rozdrobniono w moździerzu lub w metalowej misce za pomocą końca wałkiem. Skropić sos sałatkowy i delikatnie wymieszać. Pozostałą opatrunek w lodówce. Umów sałatkę na płytkach, posypać orzechami lub nasion gorących i rozdrobnionego sera feta. Podawać natychmiast.


Porcje: 4