Krakersy z serem cheddar

W misce wymieszać mąkę, sól, biały pieprz i musztardę. Grind masło widelcem, aż mieszanin Składniki:


  • Mąka — 2 szklanki
  • sól — 1 łyżeczka
  • mielony biały pieprz — 1/4 łyżeczki
  • musztardy — 1/4 łyżeczki
  • schłodzone masło — 3/4 łyżeczki
  • tarty ser Cheddar — 1/2 szklanki
  • zimna woda — 6 Art. łyżki

Instrukcje

W misce wymieszać mąkę, sól, biały pieprz i musztardę. Grind masło widelcem, aż do mieszaniny będzie przypominać grube okruchy. Dodaj ser cheddar. Dodaj jedną łyżkę wodę, aż ciasto nie będzie się trzymać razem. Zrób okład ciasta piłkę, przez co i przechowywać w lodówce co najmniej 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Przykryć garnek z pergaminem. Na powierzchni lekko posypanej mąką, rozwałkować ciasto na prostokąt. Ciasto powinno być około 1/8 cala grubości. Pokroić w paski. Umieścić na przygotowanej paski blachy do pieczenia o 1 cal od siebie. Piec 10 — 12 minut w nagrzanym piekarniku. Fajne.

Porcji: 48