Rolka z boczkiem

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Drobno posiekać cebulę i szałwia. Złożyć niewielkiej dzielnicy Składniki:


  • Cebula — 35 gramów
  • Sage — 35 gramów
  • Bacon — 100g
  • Mielone wieprzowe — 250 g
  • Mielone mięso wołowe — 250 g
  • Chrzan — 2 łyżki. łyżki
  • Sos żurawinowy — 4 łyżki. łyżki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Drobno posiekać cebulę i szałwia. Złożyć posiekaną cebulę i szałwia w misce i dobrze wymieszać. Naczynia do pieczenia posmarować oliwą z oliwek. 2. Cienkie paski boczek pokroić. Połóż plastry bekonu w pieczenia danie w poprzek. Tak, że obejmują one dno i boki, a zawieszony na obu stronach naczynia do pieczenia. 3. W misce wymieszaj mieloną wołowinę, wieprzowinę i posiekaną cebulę i szałwię i chrzan. Dobrze wymieszać widelcem lub rąk. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki muszą być rozmieszczone równomiernie. 4. Przełóż nad boczek w naczyniu do pieczenia i dobrze zagęszczony. Pokrywa górna boczek, że wisiały na stronach naczyniu do pieczenia. Piec w piecu o temperaturze 200 ° przez 45 minut.

Porcje: 4