Bakłażan z grilla

Najpierw należy umyć i pokroić w podłużne zapisów naszą bakłażana. Teraz kuskus Składniki:

  • Bakłażan — 2 sztuki
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Basil — — do smaku
  • Oliwa z oliwek — 1-2 łyżki. łyżki
  • Salt — — do smaku

Instrukcje

Najpierw należy umyć i pokroić w podłużne zapisów naszą bakłażana. Teraz, kawałki bakłażana powinno być bardzo mało skropić oliwą z oliwek. Robię to za pomocą specjalnego sprayu z oliwy z oliwek, ale jeśli nie jest na wyciągnięcie ręki — można po prostu wlać trochę bakłażana. Włóż bakłażany z grilla. Gdy spód narybku — Flip i smażyć sekund. W międzyczasie, smażone bakłażany — przygotować sos. Sos jest przygotowany w bardzo prosty sposób — wymieszać posiekany czosnek, oliwę z oliwek i soli morskiej. Gotowy bakłażan spread na talerzu i smaruje nasze sosie czosnkowym. Posypać posiekaną świeżą bakłażana w sosie bazyliowym. Skręcamy w plastry bakłażana nasze połowę, dając im trochę moczyć i fajne — i służyć!


Porcje: 3-4