Apple i ciasto kokosowe

1. Rozgrzej piekarnik w szafie w centrum do 175 stopni. Olej do pieczenia Składniki:


  • mąki — 1 szklanka
  • mąki — 2 łyżki. łyżki
  • proszku do pieczenia — 2 łyżeczki
  • Soda — 0,25 łyżeczki
  • Cynamon — 0,25 łyżeczki
  • sól — 1 szczypta
  • Apple — 3 sztuki
  • jajka — 2 sztuki (w temperaturze pokojowej)
  • Cukier — 0,5 szklanki
  • cukru — 2 łyżeczki
  • Jogurt — 0,5 szklanki
  • olej rzepakowy — 6 łyżek. łyżki (lub innego roślinnego)
  • biały rum — 1 łyżka. łyżka
  • ekstraktu waniliowego — 2 łyżeczki
  • kokosowe — 1 szklanka
  • apple jelly — 0,5 szklanki (do glazury, w razie potrzeby)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik w szafie w centrum do 175 stopni. Olej do pieczenia o średnicy 22 cm i umieścić go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową. Jabłko obrać i rdzeń. Dwa jabłka pokrojone na małe kawałki, przykryć folią i odstawić. Plastry Cut jabłko trzecia grubości 6 mm, przykryć folią i odstawić. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól w dużej misce. W innej dużej misce ubić jajka i 1/2 szklanki cukru na 1 minutę. Dodawania jogurtu, masła, rum, wanilię i mieszać przez około 1 minutę aż do uzyskania jednorodności. Dodać pokrojone jabłka i wiórki kokosowe, wymieszać szpatułką gumy. 2. Przełóż ciasto w formie otrzymanej. Włóż pokrojone jabłka w miłej wzór na szczycie tortu. Posypać jabłka 2 łyżeczki cukru pozostałe. Piec 45-50 minut, ciasto złoty kolor, jest umieszczony w środku ciasto cienkim nożem wychodzi czysta. 3. Umieścić ciasto w formie stojaka i chłodne przez 20 minut. W tym czasie, w celu wytworzenia powłoki (w razie potrzeby). Wymieszać proszek jabłkowy galaretki wodą. Gdy ciasto ostygnie, wyjąć go z formy i za pomocą pędzla posmarować wierzch tortu gotowane galaretki dać połysk. Pokroić ciasto w plastry i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Porcje: 8