Dżem jagodowy

Myjemy jagody i czekać, aż jagody są suche. Następnie, w niektórych dużych miski Składniki:


  • Borówki — 1,7 Kilo
  • Cukier — 2 kg
  • Wody — 2 szklanki

Instrukcje

Myjemy jagody i czekać, aż jagody są suche. Potem niektóre duże jagody mash miska specjalnie przystosowane do puree (można ręcznie zaprawy), a następnie doprowadzono do stanu ciekłego za pomocą blendera. Możesz natychmiast i zagnieść jagody blender, ale sprayu będą latać po całej kuchni :) Równolegle w rondlu zrobić syrop z wody i cukru. Gdy cukier się całkowicie rozpuści się we wrzącej wodzie, syrop pominąć otrzymaliśmy jagodowe puree. Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 10-15 minut. Bez podania zacięcie do ostygnięcia, że ​​jest gorąco, wlewa do banków. Bank zastrzega dzień owinięty w koc i coś do góry nogami. Po dżem dzień może być otwarty, a smakowało. Z tego przepisu robi się trochę cieczy i kwaśne, ponieważ jagody — jagody nie są najsłodsze. Jeśli kochasz słodkie — dodać więcej syropu cukrowego. Jam okazuje dobrze.

Porcji: 8-10