Kokurki w śmietanie

1. W misce wymieszać śmietanę i mąkę, dodać trochę soli. Zagnieść ciasto przez strony, składniki:


  • Jaja — 6 sztuk
  • Sour Cream — 200 gram
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Żytnia — 2 szklanki

Instrukcje

1. W misce wymieszać śmietanę i mąkę, dodać trochę soli. Zagnieść ciasto ręcznie, musi być dość strome. 2. W teście oddzielić małe kawałki, a następnie wałkiem do ciasta rozwałkować każdą sztukę w cienką pasztecikiem. Ugotować jajka na twardo, gdy jaja są fajne, oczyścić je z muszli. 3. W środku każdego pasztecikiem umieścić walcowane i twardo obrane jajka, a teraz jego pulchna starannie uszczelnić ciasto. 4. Przygotować blachy do pieczenia, smarowania jej tłuszczu. Rozkładamy na blasze i wysłać kokurki gotowane w nagrzanym piekarniku. Kokurki piec do zrobienia. 5. Następnie kokurki usunięte i przekazane do naczynia. Kokurki może być przechowywany przez długi czas i nie rośnie stare. Smacznego!

Porcje: 6-7