Czekoladowy krem ​​ciasteczka

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i utorować naczynia do pieczenia Pergamonu Składniki:


  • masła — 1/2 szklanki (zmiękczona)
  • serek śmietankowy — 90 gramów (zmiękczona)
  • cukru — 1 szklanka
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • mąki — 1 szklanka
  • chocolate chips — 1/2 szklanki
  • chocolate chip cookie Oreo — 1 szklanka
  • Biała czekolada chips — 1/2 szklanki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i utorować naczynie do pieczenia pergaminem. Odłożyć na bok. W dużej misce ubić razem masło i ser z mieszadłem ze średnią prędkością, aż gładkiej konsystencji. 2. Dodać cukier i sól i wymieszać. Dodać mąkę i pokonać z mieszadłem przy małej prędkości, aż gładkie. Dodaj czekoladę i mieszać. 3. Scoop ciasto w kształcie piłki i rolkę w okruchy ciasteczka Oreo pokruszonych, ciasto jest równomiernie pokryte okruchów czekolady. 4. Umieść kulki na przygotowanej blasze i spłaszczyć nieco. Piec w nagrzanym piekarniku 12 do 15 minut, aż do brązu krawędzi. Daj wątrobę do ostygnięcia na patelni przez dwie minuty, a następnie umieścić pliki cookie na grill i ostudzić. 5. Po schłodzeniu ciasto wlać topi białą czekoladę, dać mu trochę zamrożenie i służyć z herbaty lub zimnego mleka.

Porcji: 20