Custard «Classic patiser»

Krem na żółtka «Patiser» przetłumaczone z języka francuskiego jako «ciasta». Cream «classic patiser» — jest wszechstronne żółtka, oparte polewy. Gotowaniem jest prosty i może być stosowany w różnych potraw. Krem jest zaskakująco dobra jako samodzielny deser, które mogą być składane tylko w wazonie lub kremanke. Również bardzo smaczne naleśniki z tego kremu. Idealne można stosować jako wypełnienie eclairs lub tortów i ciastek.

Krem na żółtka «Patiser» przetłumaczone z języka francuskiego jako «ciasta». Cream «classic patiser» — jest wszechstronne żółtka, oparte polewy. Gotowaniem jest prosty i może być stosowany w różnych potraw. Krem jest zaskakująco dobra jako samodzielny deser, które mogą być składane tylko w wazonie lub kremanke. Również bardzo smaczne naleśniki z tego kremu. Idealne można stosować jako wypełnienie eclairs lub tortów i ciastek.


Składniki:

  • Jaja 3 szt.
  • 400ml mleka
  • 150 g cukru
  • Cukru waniliowego 10g
  • 35g mąki pszennej

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować krem, potrzebujemy 3 żółtka, mleko, cukier, cukier waniliowy i mąkę.
  • Krok 2. Wymieszaj żółtka z cukrem, cukrem waniliowym i mąką.
  • Krok 3 zagotować mleko.
  • Krok 4 gorące mleko powoli wlać żółtka mieszanki cukru.
  • Krok 5 dobrze wymieszać, aż znikną grudki.
  • Krok 6 Gotować, aż zgęstnieje cały czas mieszając.
  • Krok 7 Gotowy krem ​​używany zgodnie z jego przeznaczeniem.