Pieczone bakłażany z pomidorami

Bakłażan z serem i pomidorami latem znajome i pyszne dania, takie jak pierogi, zupy, ciasta, wędliny pauzował i króla tabeli są owoce i warzywa w każdej postaci. Czy dotarł do świeżych, naturalnych produktów roślinnych, staramy jak najwięcej przygotować je do sałatek, przystawek, gulasze, przekąski, nie są tak świeże. Kiedy jest sezon dojrzewania pomidorów i bakłażana, oprócz różnych preparatów zimowych są przygotowane i bardzo smaczne dania na co dzień lub świąteczny stół. Jeden z nich — przekąska z bakłażana z serem i pomidorami. Jeśli stosuje się go na gorąco, może to zastąpić pełny obiad lub kolację. Zimna przekąska z bakłażana jest idealne na imprezy, pikniki, imprezy. Dla tych, którzy lubią ostre trochę przepis może być nieco zmieniona, posiekać ser i wymieszać z pieprzem i czosnkiem. W oryginalnej wersji przystawek oberżyny wystarczy nawet, aby nakarmić dzieci dobrze podczas spaceru, wycieczki lub do kraju, w podróży lub wycieczka. W ogóle, temat jest bardzo istotne kanapki na ciepło o każdej porze roku, ale w lecie woleli zrobić z warzyw i ziół.


Bakłażan z serem i pomidorami latem znajome i pyszne dania, takie jak pierogi, zupy, ciasta, wędliny pauzował i króla tabeli są owoce i warzywa w każdej postaci. Czy dotarł do świeżych, naturalnych produktów roślinnych, staramy jak najwięcej przygotować je do sałatek, przystawek, gulasze, przekąski, nie są tak świeże. Kiedy jest sezon dojrzewania pomidorów i bakłażana, oprócz różnych preparatów zimowych są przygotowane i bardzo smaczne dania na co dzień lub świąteczny stół. Jeden z nich — przekąska z bakłażana z serem i pomidorami. Jeśli stosuje się go na gorąco, może to zastąpić pełny obiad lub kolację. Zimna przekąska z bakłażana jest idealne na imprezy, pikniki, imprezy. Dla tych, którzy lubią ostre trochę przepis może być nieco zmieniona, posiekać ser i wymieszać z pieprzem i czosnkiem. W oryginalnej wersji przystawek oberżyny wystarczy nawet, aby nakarmić dzieci dobrze podczas spaceru, wycieczki lub do kraju, w podróży lub wycieczka. W ogóle, temat jest bardzo istotne kanapki na ciepło o każdej porze roku, ale w lecie woleli zrobić z warzyw i ziół.

Składniki:

  • Bakłażan 1 szt.
  • Pomidory 3 szt.
  • Baton 0,5 szt.
  • Twardy ser 100g
  • Świeżej pietruszki 0,5 wiązka
  • Jajka 2 szt.
  • Olej słonecznikowy rafinowany 3 łyżki. l.
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
  • 2 szczypty soli

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować przystawkami pomidory przekąska, bakłażan, ser, zioła, jajka i pół bochenka.
  • Krok 2 Baton pokroić w plasterki, a następnie wycisnąć kubek szklany — podstawę przekąskę, dostać 10 sztuk.
  • Krok 3 Bakłażan umyć i pokroić w cienkie kręgach.
  • Krok 4 umyć pomidory i tak drobno posiekać. Plasterek sera dać okrągły kształt przy użyciu szkła.
  • Krok 5 Zieloni są dobrze umyć, wysuszyć i drobno posiekać.
  • Krok 6 beat 2 jajka widelcem, dodać 2/3 zielenie, szczyptę soli i pieprzu.
  • Krok 7: W patelni podgrzać 2 łyżki. l. olej roślinny. Kromki chleba kąpieli w jaj z ziołami i smażyć z obu stron na złoty kolor.
  • Krok 8 Potem lekko podsmażyć bakłażany z obu stron.
  • Krok 9 pokrywa blachy do pieczenia pergaminem i umieścić kawałki długi bochenek i serem na nich.
  • Krok 10 Następnie umieścić na górze i pomidora smażony bakłażan.
  • Krok 11: Piec w rozgrzanym do 200 ° C piekarnika na 5-7 minut. Podawać posypane zieleni.