Nadziewane placki ziemniaczane


Cebula czysty, drobno posiekać i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Dodawanie w Składniki:

  • Gryka wykończone — 2 szklanki
  • Jajka (ugotowane na twardo) — 2 szt
  • Egg (raw) — 1 Każdy
  • Żarówka — 1 Każdy
  • Mąka — 2 szklanki
  • Ziemniaki puree — 6 filiżanek
  • Sól — 1 łyżka. łyżka
  • Oliwa z oliwek lub oleju roślinnego — 50 mililitrów

Instrukcje

Cebula czysty, drobno posiekać i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Dodaj do patelni gotowe (gotowane do miękkości), gryka i pokrojone w kostkę pokrojone jajka (ugotowane na twardo). Wymieszać i zdjąć z ognia. To — wypełnienie do naleśników. Doprawić solą do smaku. Puree rozbić jajko. Istnieje również dodać mąkę. Mieszać do wszystkich mniej lub bardziej jednolite. Od wyniku szczypta off małe kawałki ciasta, walcowane na kulki, a potem kule zawijane w tortilli. Rozkładamy w centrum ciasto trochę napełniania. Zamknąć krawędź. Na patelni rozgrzać olej. Rozprowadzić na gorącej patelni, nasze tortille, smażyć na średnim ogniu z jednej strony około 4-6 minut. Następnie odwrócić i smażyć, aż gotowane na drugiej stronie (kolejne 4-6 minuty). Podawaj na ciepło z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami. Smacznego!

Porcje: 6-8