Najbardziej smaczne i proste przepisy na Boże Narodzenie

Reprezentujemy uwagę najbardziej pyszne świąteczne i proste przepisy kulinarne.


Ozór gotowany

  • Język wołowina,
  • majonez,
  • czosnek,
  • sól,
  • Liść laurowy,
  • pieprz,
  • przyprawy i zioła.

Sposób gotowania:

Prać Język, zalać wodą, dodać sól, liść laurowy położyć, zagotować. Zdjąć górną warstwę języka. Pokroić w plastry język, posmarować majonezem i czosnek, doprawić, udekorować zielenią.

Ciasto «Visiting choinka»

Ciasto:

  • mąka — 550 g,
  • cukru — 460 g,
  • masło — 360 g,
  • Kakao — 30 g
  • jajko — 1 szt,.
  • -40 Proszku do pieczenia

Krem №1:

  • mleko — 100 ml
  • mąka — 400 g,
  • cukru — 400 g,
  • Masło — 60 g,
  • Cytryny — ’40

Krem №2:

  • masło — 500 g,
  • cytryny — 100 g,
  • mleko skondensowane — 700

Syrop: dania

  • cytryny — 100 g,
  • Brandy — 40 ml
  • -400 G orzechów włoskich

Sposób gotowania:

W mieszalniku pokonać jajka z cukrem. Zmiękczona masło w kąpieli wodnej, dodać do mieszanki, doprowadzić do stanu jednorodnego. Dodaj do mieszanki mąki, proszek do pieczenia. Podzielić na dwie równe części. W jednej części kakao w mieszadło. Obie części testu wkładana do formy i wypalano w temperaturze 180 ° C przez 1 min, 5-20. Przygotować krem ​​№1. Mleko do ogrzewania, dodać mąkę, cukier, skórkę z cytryny, wymieszać i gotować, aż gęste. Otrzymaną masę ochładza się i pokonać do sprawnego ze zmiękczonym masła. Przygotować krem ​​№2. Beat zmiękczoną masło z mleka skondensowanego. Usuń skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Dodać sok i skórkę do mieszanki. Bicie, aż mieszanina jest gładka. Przygotuj syrop. Wymieszać z brandy, sok z cytryny. Korzh przeciąć na pół, nasączyć syropem. Na ciemnym tort leżał №1. Pokrywa z lekkiego Korzh. W lekkim kremem ciasto położyć №2. Powtórz. Ciasto posypać posiekanymi orzechami, udekorować.

Ciasto Sałatka

  • 1 szklanka ryżu
  • 300 g wodorostów (gotowe sałatki)
  • 300 g marchwi koreańskich
  • 300 g suszonych śliwek,
  • 300 g gotowane i mrożone małże.

Sposób gotowania:

Ugotować ryż, opłukać się krucha, wymieszać marchew koreańskiej, majonez, sól i pieprz. Śliwki do pary, drobno posiekać. Małże parboiled, pokroić. Wymieszać małże śliwkami, majonez. Podział ułożone warstwy pleśni. 1. warstwa: 1/2 ryż z marchewką. 2. warstwa: wodorosty, majonez siatki. 3-cia warstwa: śliwki z małżami. 4th warstwy: ryż z koreańskiej marchewki. Umieścić w lodówce przez noc, a rano do dekoracji, «rysunek» Portret z tygrysa za pomocą koreańskich marchwi, suszonych śliwek i wodorostów.

Sałatka z serem

Ser żółty (150 g), pokroić w paski. Jabłko pokroić na 4 kawałki, pokroić liścienie i pokroić cienkie plasterki. Miąższ z 1 pomarańczy, drobno posiekane. Wymieszać ser, jabłka, pomarańcze, posiekane orzechy włoskie dodać. Dodaj do smaku przechodzi przez czosnku prasy i pieprzem według uznania. Na sos: majonez wymieszać z musztardą w dowolnych proporcjach (jak chcesz), dodać trochę miodu zmieszanego. Ubierz sałatek, umieścić w dużej szklanej lub kremanku. Posypać posiekaną wcześniej świeżych ziół.

Jelly «Różne»

Weź 3 szklanki soku owocowego, 1 opakowanie żelatyny, 1 grejpfrut, 1 jabłko, kilka jagody truskawki, kilka śliwek, może i inne owoce i jagody. Żelatynę zalać 1 szklanką przegotowanej wody i 1 szklanka soku owocowego, pozostawić na pół godziny, a następnie rozpuścić na małym ogniu, w każdym razie, nie wrzenia. Dodać resztę soku (często podejmują wiśnia, jabłko lub pomarańczę), przetrwać ogień przez 3-4 minuty. Przygotuj owoce. Grejpfruty obrać i ostrożnie wyjąć plenochki z plastrami pozostać jednym ciałem. Jabłko obrane, rdzeniowe, pokroić w plasterki. Śliwki umyć, przeciąć na pół, usunąć pestki. Truskawki umyć i pokroić na pół lub zostawić całe jagody. Ułóż owoce i jagody na formach, wlać przygotowane galaretki, fajne miejsce w lodówce i utwardzenia.

Ciasto «Love-marchewka»

  • 5 jajek (100 g)
  • 250 g cukru (1,5 szklanki)
  • 1 h. L. startej skórki z cytryny,
  • 3 łyżki. l. sok cytrynowy
  • 230-250 g mielonych migdałów (1,5 szklanki)
  • 250g startego marchew na drobnej tarce (średnie marchewki 3)
  • 80 g mąki (3/4 szklanki)
  • 2 h. L. rozsadzający.

Sposób gotowania:

Po pierwsze, upiec ciasto z marchwi. Najciekawsze jest to, że ciasto marchewkowe nie sądzę. Tajemniczy Otrzymany placek! Migdały są czyste, suche i smażyć na patelni lub Aerogrill. Zmielić w młynku do kawy. Zetrzeć marchew. Średnica 25 cm vystelit pieczenia papier, pędzel z oliwek. Ubić żółtka z cukrem, dodać wszystkie składniki stopniowo. Po wejściu ubite białka. Piec na średnim ogniu przez 35-40 minut. Fajne ciasto. Dla powłoki: pokonać 1 białko 200 g cukru pudru i dodać kilka łyżek soku z cytryny. Msza konsystencja powinna być śmietana. Ostrożnie umieścić na ciasto i udekorować «marchewki» z marcepanu lub masy uszczelniającej. Boca dekoracji posiekane orzechy.

Sernik Boże Narodzenie

Kursy Podstawa:

  • 450 g ciasteczka czekoladowe,
  • 150 g roztopionego masła.

Napełnianie naczyń:

  • 450 g miękkiego sera non-kwaśny,
  • 1 szklanka cukru
  • 3 duże jajka,
  • 1 paczka cukru waniliowego,
  • skórka z 1 pomarańczy
  • 450 g śmietany (20-25%).

W maszynce do mielenia na okruchy ciasteczka czekoladowe. Dodać stopione masło, dobrze wymieszać. Wlać do formy z papierem do pieczenia, i zrobić dużo RAM-Rim 2,5 cm. Umieścić w lodówce. Mix przy niskiej prędkości procesora twaróg z cukrem, aż gładkie. Kontynuując wymieszać, dodać jedno jajko, wanilię i skórkę. Ostatni dodać śmietanę. Wypełnienie powinien dostać munduru. Pokonać go do powietrza nie jest konieczne tylko dobrze wymieszano. Wlać do napełniania do podstawy, gładka. Ten cheesecake piecze się na łaźni parowej. Dlatego należy utworzyć (jeśli odłączany) owinąć folią dobre do wody nie jest sztywny. Umieścić sernik w postaci głębokiej patelni. Pan zalać gorącą wodą do połowy postaci. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 165 ° przez 50 minut. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik tam na 1 godzinę. Następnie ostrożnie wyjmij sernik z formy z nożem i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny. Po wyjęciu z formularza sernik i delikatnie przenieść na talerz. Udekorować sernik owoców i figurą ciasta królika.