Konfitura z dzikiej róży (Kijów)

Jam od bioder będzie nie tylko smaczne, ale również użyteczne, ponieważ zawiera składniki:


  • biodra — 1 kg
  • cukru — 1 kg
  • wody — 3 filiżanki
  • wody — 3 filiżanki

Instrukcje

Zacięcie bioder będzie nie tylko wyśmienitą, ale także przydatne, ponieważ zawiera duże ilości witaminy C i przeciwutleniacze. Do przygotowania dżemów wybrać mięsiste macrocarpa wzrosła, ponieważ jest to łatwiejsze do czyszczenia. Przygotowanie: Umyć różę, sortowanie i czyste z łodygi, działkami, nasion i włosów. W garnku, doprowadzić 3 szklanki wody do wrzenia. Zanurzone we wrzącej wody i sparzyć Owoce dzikiej róży dokładnie 2 minuty. Podać wodę do kanalizacji. Dodać cukier i wodę gotować syrop cukrowy. Dodaj Owoce dzikiej róży i gotować, aż zacznie się na dno. Zlać syrop i wprowadzane do wysterylizowanych słoików owoców dzikiej róży. Gotować do gęstego syropu. Następnie szczep go przez podwójną warstwę gazy lub sitko. Po raz kolejny, doprowadzić do wrzenia i wlać syrop owoców dzikiej róży gorące banków. Schłodzić zacięcie i niedaleko brzegu.

Porcje: 7-9