Cookies «Confetti»

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Pokonać cukru i wymieszać z masłem Składniki:


  • masła o temperaturze pokojowej — 1 szklanka
  • cukru — 1 1/4 szklanki
  • ekstraktu waniliowego — 2 łyżeczki
  • Ekstrakt z migdałów — 1 łyżeczka
  • jajka — 1 Każdy
  • mąki — 2 1/2 szklanki
  • skrobi kukurydzianej — 1/4 filiżanki
  • sody — 3/4 łyżeczki
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • posypując cukru w ​​postaci kulek — 1/2 szklanki
  • posypując cukru w ​​postaci prętów — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Bić masło i cukier w mieszalniku przez 2 minuty, aż do konsystencji śmietany. Dodać ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i jaj. Pokonać, aż będzie gładkie. 2. W osobnej misce wymieszać mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawać mieszankę mąki do mieszaniny oleju i nadal bije na niskich obrotach, aż będzie gładkie. 3. Wymieszać z piasku, ale nie mieszać zbyt długo. 4. Z łyżką do lodu umieścić pliki cookie na papierze do pieczenia w odległości 3,5 cm od siebie, około 8 sztuk na pieczenia ciasteczek. 5. Piec przez około 15 minut, aż do lekkiego zarumienienia wokół krawędzi. Sprawdź gotowość ciasteczek po 10 minutach. Schłodzić cookies na stojaku drutu gotów.

Porcji: 14