Plum — Moc: użyteczne recepty powideł śliwkowych

Słodkie i jędrne jak śliwki, owoce chyba wszystkie. Ale ta miłość, niestety, rzadko krzyż: nie są obrzęki i uczucie ciężkości w żołądku. To jest zupełnie inna — powideł śliwkowych. Tutaj można nawet zjeść cały słoik i nieprzyjemne odczucia nie ma w żołądku. Ponadto, powidła jest bardzo przydatna. Pomaga poprawić pracę przewodu pokarmowego, poprawia apetyt, zapewnia organizmowi witamin w okresie zimowym. Specjalnie dla fanów tego pysznego delikatnością, przygotowaliśmy kilka ciekawych, ale łatwe do przygotowania receptur. Wszystkie z nich zawiera jedynie składniki dostępne, co w połączeniu ze sobą tworzą niezwykłe zespoły smakowe.


Klasyczne plum jam — przepis krok po kroku

Jest to wariant powidłami bez pestek, które następnie mogą być wykorzystane jako osobny deser i polewy do ciast i innych słodkich wypieków.

Niezbędne składniki:

  • drenażu — 3 kg
  • cukru — 3 kg

Krok po kroku:

  1. Pierwszą rzeczą do zrobienia — przygotować śliwki. To musi być dobra, aby umyć i usunąć kości.
  2. Przesuwamy śliwki w rondlu i napełnić wodą tak, aby pokryła je tylko nieznacznie. Blanshiruem śliwki nie więcej niż osiem minut. Następnie bierzemy je i przenosi do innego czystego i wolnego miejsca.
  3. Nie zalać śliwki Navar i sprawia mu syrop śliwka. W jaki sposób? Bardzo proste! Wlać do cukru i wymieszać, doprowadzić do wrzenia.
  4. W syropie śliwki i zalać wrzącą gotować przez dziesięć minut, odstawić patelnię na bok trzy godziny. Po 3 godzinach, ponownie wkładamy śliwki na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez dziesięć minut. Takie manipulacje należy przeprowadzić trzy razy.
  5. Gotowy dżem wlewa się do banków i rolkach. Przysmak najlepiej przechowywać w lodówce.

Powidła z kakao — przepis krok po kroku

Ta niezwykła powideł śliwkowych smakuje jak cukierki czekoladowe i pamiętaj, aby podobać się dzieciom.

Niezbędne składniki:

  • Plum — 3 kg
  • cukier — 1,5 kg
  • kakao w proszku — 10 st. l ze zjeżdżalnią

Krok po kroku:

  1. Weź śliwki, będzie je umyć i usunąć ogony z kości.
  2. Wlać do dna patelni połowie szerokiego kubek wody, wlać do śliwki i ustawić na średnim ogniu. Jak tylko sprowadza wody, zmniejszyć ogień do minimum i przykryć patelnię pokrywką. Śliwki powinny gotować przez 20 minut i stają się miękkie. Zdjąć z ognia i dać fajne.
  3. Teraz weźmy zwykły durszlak i grind poprzez tonie do zwolnienia ich ze skóry. Plum przecier, umieścić z powrotem do garnka i dodać cukier, ale nie wszystkich, zostawić około pół filiżanki.
  4. Cukier, które nam zostało, aby wymieszać z kakao.

    Uwaga! Najlepiej jest wymieszać cukier i kakao partii, na przemian oba komponenty przesiewania przez sito.

  5. Plum przecier z cukrem i gotować przez około 30 minut, dopiero potem cienki strumień i stale mieszając, wlać kakao z cukrem.
  6. Po dodaniu kakao, dżem niezbędnej gotować przez kolejne 15 minut. Gotowe! Można strzelać z ognia i rozpocząć zszywania.

Powidła z pomarańczy — przepis krok po kroku

Wystarczy nazwa tego dżemu ekscytujących działa na kubki smakowe. Niezwykłe połączenie śliwek i słodkiego dżemu pomarańczowego daje wyśmienitą kwasowości i wspaniały świeży aromat. Co więcej, jest bardzo prosty i nie wymaga przygotowania na obróbce cieplnej.

Niezbędne składniki:

  • — 1 kg śliwek
  • cukier — 1,5 kg
  • pomarańcze — 2 szt.

Krok po kroku:

  1. Śliwki i usunąć moje kości. Pomarańcze są również moje i dowolnie pokroić na małe kawałki skóry, usunąć nasiona.
  2. Wzięliśmy się blender i rozdrabniania śliwki z pomarańczy, aż będzie gładkie. Teraz można dodać cukier i dalej bić, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  3. Dżem — gotowe! Przesuwamy powidłami z pomarańczy w bankach i umieścić w lodówce.

Powidła «pięć minut» w domu — przepis wideo