Smażone ziemniaki z grzybami

Grzyby dokładnie umyć i pokroić. Ziemniak obrać i pokroić w kostkę. Zanurz się Składniki:


  • Ziemniaki — 1000 gram
  • Grzyby — 200 gramów
  • Czosnek — 3-4 ząbki
  • Masło — 10 g
  • Oliwa z oliwek — 3 łyżki. łyżki
  • Ziół prowansalskich — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

Grzyby dokładnie umyć i pokroić. Ziemniak obrać i pokroić w kostkę. W głębokiej patelni wlać olej i wymieszać z posiekanym czosnkiem, trochę smażyć, aż czosnek nie pozwoli zapach. Następnie dodać ziemniaki do rondla i gotować na średnim ogniu przez około 6-8 minut. Dodać grzyby do ziemniaków i wlać szklankę ciepłej przegotowanej wody i dalej dusić, obejmował około 10-12 minut. Następnie należy wymieszać 2 łyżki ziołami prowansalskimi, 3-4 łyżki oliwy z oliwek, pieprz i sól. Następnie należy przyjąć formę do pieczenia w piecu i tłuszcz wypełnienie jej połowę ziół prowansalskich. Umieść w postaci ziemniaków z grzybami i wlać pozostały sos. I Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Piec w temperaturze 190 ° przez około 20-25 minut. Podawać z zieleni.

Porcje: 3-4