Szaszłyk Pike

Początkowo umyć szczupaka, dostał go od głowy i płetw. Teraz otrzymujemy z jej fil Składniki:


  • Szczupak — 1 Każdy
  • Masło — 50 g
  • Salt — — do smaku
  • Czarny pieprz, mielony — — do smaku

Instrukcje

Początkowo umyć szczupaka, dostał go od głowy i płetw. Teraz otrzymujemy od jej części lędźwiowej. Przeciąć na pół i szczupaka usunąć kręgosłup. Starannie odciąć skórę z filetów. Pokroić na kawałki i posypać pieprzem solą tak. Całość miesza się i pozostawia do zasilania przypraw do 20 minut. Pike nawleczone na szpikulec. Teraz masło stopić kusochik. Wlać grilla. Piec w piecyku, aż gotowanej ryby. Nasze danie jest gotowe! Dodaj zieleni, cebula i cytryna i można wnieść na stół. Smacznego!

Porcje: 3