Cannelloni

Cannelloni — rodzaj włoskiego makaronu w postaci rur. Średnica rur wynosi około 2-3 cm Cannelloni i mają inną nazwę -. Manikotti. Nazwy te są stosowane na całym świecie, niezależnie od języka. Wszędzie brzmią tak samo. Ale bardziej poprawna nazwa dla tych makaronów — manikotti ponieważ włoski oznacza rękaw, podobnie jak rury. Pasta ta jest użyta do wypełnienia jej wypełnienia. W tradycyjnej cannelloni nadziewane mięsem i serem, mięsem, grzybami ze szpinakiem. Ale są też nietradycyjnych dodatków, które są już wymyślili gospodyni. Zazwyczaj cannelloni wlać sos pomidorowy lub beszamelem i piec w piekarniku. To włoskie danie jest nie tylko smaczne, ale również wygląda bardzo ładnie, dzięki czemu można łatwo przedstawić go na festiwalu, goście będą powalony.


Cannelloni — rodzaj włoskiego makaronu w postaci rur. Średnica rur wynosi około 2-3 cm Cannelloni i mają inną nazwę -. Manikotti. Nazwy te są stosowane na całym świecie, niezależnie od języka. Wszędzie brzmią tak samo. Ale bardziej poprawna nazwa dla tych makaronów — manikotti ponieważ włoski oznacza rękaw, podobnie jak rury. Pasta ta jest użyta do wypełnienia jej wypełnienia. W tradycyjnej cannelloni nadziewane mięsem i serem, mięsem, grzybami ze szpinakiem. Ale są też nietradycyjnych dodatków, które są już wymyślili gospodyni. Zazwyczaj cannelloni wlać sos pomidorowy lub beszamelem i piec w piekarniku. To włoskie danie jest nie tylko smaczne, ale również wygląda bardzo ładnie, dzięki czemu można łatwo przedstawić go na festiwalu, goście będą powalony.

Składniki:

  • Czosnek 1 szt.
  • 500 g sera ricotta
  • Mozzarella 200g
  • Sos pomidorowy 1 szt.
  • Sol 1 godzina. L.
  • Pomidory 4 szt.
  • 1 g świeżej pietruszki
  • Pieprz czarny mielony 1 ch. L.
  • 400 g kiełbasy salami
  • Cannelloni 500 g
  • Grzyby, 200 g

Instrukcje

  • Krok 1 Najpierw zrobić sos. Wymieszaj sos pomidorowy, pomidory, sól i pieprz w dużym rondlu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
  • Krok 2. W rondlu podsmażyć pokrojone kiełbaski na brązowy, wlać do cięcia grzyby i czosnek. Dobrze wymieszać i trzymać na małym ogniu 15-20 minut.
  • Krok 3 Jeśli chcesz, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, moczyć w gorącej wodzie cannelloni przez 5-7 minut.
  • Krok 4 Następnie wziąć ricotta i wymieszać z kiełbasą i grzybami. Dodaj świeżej pietruszki i dobrze wymieszać.
  • Następny etap 5, nadziewane cannelloni, jak pokazano na zdjęciu.
  • Krok 6 w postaci małej warstwy polewamy sosem, umieścić cannelloni ostrożnie wlać pozostały sos i posypać mozzarellą i pietruszką wszystkich.
  • Krok 7 Bake danie w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Makaron cannelloni soczysta jest gotowa do spożycia.