Tofu w panierce

Tofu pokroić w kostkę o boku około 2 cm. Wymieszać sos sojowy. Bat jajko Składniki.:


  • sojowy tofu — 400 gramów
  • mąka — 150 g
  • jajka — 1 Każdy
  • sosu sojowego — 1 łyżka. łyżka
  • olej roślinny — 1 szklanka
  • marchew — 1 Każdy
  • słodka papryka zielona — 1 Każdy
  • Czosnek — 1 ząbek

Instrukcje

Tofu pokroić w kostkę o boku około 2 cm. Wymieszać sos sojowy. Ubijak do piany. Mieszając, dodać mąkę. Na patelni rozgrzać olej roślinny. Kostki tofu do płaszcza w cieście i smażyć na maśle w małych porcjach przez 2 minuty. Przygotowanie tofu usunąć łyżką cedzakową i położyć na papierowym ręczniku do wyschnięcia nadmiar oleju. Czosnek oczyszczone, cięcie. Marchew i pieprz oczyścić, pokroić w drobną kostkę. Smażyć warzywa, to samo miejsce gdzie tofu bez wymiany oleju, do miękkości, 4 minuty. Na talerzu położyć warzywa, potem — tofu.

Porcje: 4