Zaletti

Umieścić w misce z kukurydziana, mąka, cukier, sól i proszek do pieczenia. Składniki: dobre AC


  • mąka kukurydziana — 270 gramów
  • Mąka — 210 gramów
  • cukru — 100 g
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • Proszek do pieczenia — 1 łyżeczka
  • masło — 165 g (na zimno)
  • 3/4 szklanki rodzynek —
  • Jaja — 2 szt
  • skórka z 1 cytryny — 1 Każdy
  • Wyciąg Vanilli — 2 łyżeczki
  • cukier puder — 1 Każdy

Instrukcje

Umieścić w misce z kukurydziana, mąka, cukier, sól i proszek do pieczenia. dobrze wymieszać masło mix Dodaj. Lekko ubić jajka z ekstraktem wanilii i skórkę z cytryny i dodać do miski. Wymieszać do stanu lepkiego. Dodaj rodzynki. Przełóż ciasto na, siew mąki Rozgrzać piec do powierzchni roboczej 175 ° C Zagnieść ciasto. Podziel się na 4 równe części rozwałkować w kształt cylindryczny. Nieco primnogo. Porezhte przekątnej (około 4 cm odstępy). Kształtować priplyusnuv brylantem nieznacznie (o grubości 1 cm) Inną opcją jest rozwałkować ciasto na grubość 1 cm .. puk puste formy. Następnie położyć cookies w obrzydliwe, pokryte pergamin i piec przez 15 minut na złoty kolor. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Porcje: 6-8