Pyszne placki z mielonym mięsem

Obrane cebule drobno posiekać drobno, ale raczej kręcić młynka. Plastry Loaf s Składniki:


  • Mielone wieprzowe — 500 gramów
  • Mielone mięso wołowe — 400 gramów
  • Cebula — 100g
  • Baton — pół sztuk
  • Jaja — 2 szt
  • Mleko — 1 szklanka
  • Olej słonecznikowy — 3 łyżki. łyżki
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Obrane cebule drobno posiekać drobno, ale raczej kręcić młynka. Plastry bochenek wlać mleko i pozostawić na 10 minut, więc moczy. W głębokiej misce wymieszać 2 rodzaje mięsa, cebula, jajka, okruchy chleba, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać mięso mielone. Od kształtu farszu identyczny rozmiar i kształt pasztecików. Można je w bułce tartej i toczyć narybku może być, jak to jest. Gotowe kotlety umieszczone w garnku z gorącą oleju słonecznikowego i smażyć z obu stron na złoty kolor. Następnie umieścić w czystym klopsiki patelni, dodać pół szklanki wody i gotować pod zamkniętą pokrywą na 20 minut. Kotlety gotowe zorganizować na płyty i służyć. Smacznego!

Porcje: 8