Babeczki owsiane z syropem klonowym

1. Masło pokroić na kawałki. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Aby osadów oleju Składniki:


  • mąki — 1 3/4 szklanki
  • mąka pszenna — 1/2 szklanki
  • płatki owsiane — 1/2 szklanki
  • proszku do pieczenia — 1 łyżka. łyżka
  • cukru — 1 łyżka. łyżka
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • masła — 3/4 szklanki (niesolone)
  • syrop klonowy — 1/4 szklanki
  • mleko lub jogurt — 1/4 szklanki
  • jajka — 1 Każdy

Instrukcje

1. Masło pokroić na kawałki. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Smaruj i utorować papier pergaminowy. Wymieszać mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier i sól razem w dużej misce. Dodaj posiekane masło do suchych składników i wymieszać palcami, aż masa będzie przypominać okruchy. W małej misce wymieszać mleko i syrop, a następnie dodać do mieszaniny mąki i dobrze wymieszać rękoma lub gumowej pacy. Jeśli wydaje się zbyt suche, dodać trochę mleka, ale nie przesadzaj, tak aby ciasto nie stają się lepkie. 2. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto na grubość 3 cm. Korzystanie z cookie cutter lub wyciąć kształt okręgów ciasta i umieścić je na przygotowanej blasze tak, aby nie stykały się ze sobą. Pokonaj jajka w misce i sierści ciasto pudrem. 3. Piec przez 20-25 minut, aż muffinki nie będzie lekko złoty. Podawaj na ciepło. Możesz również złożyć bułki następnego dnia.

Porcje: 4-6