Tortille z serem i ziołami

Zagnieść ciasto. Aby to zrobić, w dogodnym misce zagnieść mąkę z 1 szklanki jogurtu, soli, ze składników:


  • Jogurt — 1 szklanka
  • Mąki — 4/2 szklanki
  • Sól — 1/2 łyżeczki
  • Soda — 1/2 łyżeczki
  • Cukru — 1 łyżeczka
  • Ser Suluguni Cheese — 250 g
  • Świeże zioła — 50 gramów (mięta, pietruszka, szczypiorek)
  • Masło — 50 g

Instrukcje

Zagnieść ciasto. Aby to zrobić, w dogodnym misce zagnieść mąkę z 1 kubek jogurtu, sól, proszek do pieczenia i cukier. Robi to z łyżką lub szpatułką. Następnie do miski stopniowo wypełnić odpowiednią ilość mąki, aby uzyskać ciasto. Otrzymane ciasto nie powinna przyklejać się do rąk i tabeli. Piłka ciasta należy układać w misce, przykryć wilgotnym ręcznikiem i pozostawić do zaparzenia na 30 minut. W tym czasie Daj nam farszu. Ser ruszt, zioła i zielona cebula drobno posiekać. Wszystko wymieszać. Podzielić ciasto na 6 równych części. Każda część korpusu walcowane na dużą ciasta. Centrum rozprzestrzeniać farszu. Bliska. Następnie, na górze wałkiem do ciasta i rozwałkować ciasto przekazywane są do pożądanej wielkości. Piec ciasta na suchej patelni przez 3-4 minuty z każdej strony. Za każdym razem, przykryć pokrywką. Jeśli placek obrzęk należy przebity nożem lub talerza. Gotowe ciasta posmarować masłem i dodać do siebie i służyć. Smacznego!

Porcje: 4