Właściwości lecznicze pikantne

Jest często błędnie określana jako pikantne tymianku. A powodem jest to, że nazwy tych roślin w języku rosyjskim brzmi dość podobnie. Jest to jednak zupełnie inne zioła, choć nadal są bliskimi krewniakami. Chodzi o właściwości lecznicze pikantne dzisiaj i będą omawiane.


Pikantne: opis trawie

Pikantne zioło nazywane z rodziny roślin yasnotkovyh. Jego miejsce urodzenia — obszary, które są częścią obszarów Morza Czarnego i Morza Śródziemnego. Zioło to jako doskonały lek i przyprawa znana przez starożytnych Greków i Rzymian. O roślin pikantne i jedzenia w swoich rękopisów pisarza wspomina Roman Wergiliusza, istnieją zalecenia dotyczące innych spraw, a stosowanie tego zioła. W porównaniu z innymi przyprawami, pikantne kosztować dużo, i był dostępny dla bogatych i biednych, więc stał się bardzo popularny w Europie w 9 wieku. Był szczególnie zadowolony z Brytyjczyków, Niemców i mieszkańców krajów skandynawskich.

Kto może słono można znaleźć w środowisku naturalnym oraz w formie plantacji uprawianych na hodowanych w Australii, Ameryce Północnej, Ameryce Południowej, Azji i oczywiście w Europie.

Kucharze używać liści i łodygi tej rośliny jako przyprawa. Dodaje się go do potraw świeżych lub suszonych. Świeże zielone liście są używane do sałatek, sosów, zup. Stosowany jest na przykład do wytwarzania keczupu w języku. Nadaje się również do konserw grzyby, ogórki, pomidory, zielony groszek, cukinia i różnych innych warzyw. W postaci suchej do gotowania potraw z grzybów, pikantne fasoli i serem, sałatki z ziemniaków i sałatki z mięsem. Czasami jest ona wykorzystywana w daniach z grzybami. Jest on używany do dań rybnych i mięsnych, do wytrawiania i solenie różne warzywa.

Pikantne jest często zawarta w kompozycji różnych mieszanek przypraw. Jeśli dodasz go do majeranku, zapach tej mieszaniny będzie przypominać smak pieprzu czarnego. Mieszaniny z cząber jest często stosowany jako alternatywa dla klasycznych przypraw.

Pikantne: skład trawie

Suszone liście zawierają pikantne (100 g):

  • Wodne — 9 c,
  • Białka — 6, 7 c.
  • Węglowodany — 48 g.
  • Tłuszcz — 5, 9 c.
  • Włókien lub włókien — 20, 8 g.
  • Popiół — 9, 6 c.

Pikantne wiele witamin:

  • Beta-karoten (witamina A) — 3, 08 mg;
  • Tiamina (witamina B1) — 0, 37 mg;
  • Askorbinki (witamina C), — 50 mg;
  • Niacyna (witamina PP lub B3) — 4, 08 mg;
  • Pirydoksyny (witamina B6) — 1, 8 mg.

Roślina ta zawiera wiele mikroelementów, takich jak fosfor (140 mg) i sodu (24 mg), nie jest jeszcze magnezu (377 mg), a także potasu (1051 mg) i, oczywiście, wapnia (2132 mg).

Trace jest również dostępna jako część pikantne. Jest to z jednej strony, żelazo (37 88 mg), a po drugie, cynku (4 3 mg), trzeci manganu (6 1 mg) i selen (4. 6 mg) i miedź (847 mcg ).

Pikantne: kalorii trawy

272 pikantne zawiera około stu gramów kalorii.

Trawa pikantne: zalety i właściwości lecznicze roślin

Od czasów starożytnych pikantne zioło wykorzystywane jako roślina lecznicza. W średniowieczu był używany jako środek wzmacniający i leków przeciwbólowych. Lekarze powinni używać go w belyah, zaparcia i traktować sklerotycznej zmian. W nowoczesnej cząber życia stosowany w tradycyjnej medycynie, a pomocniczo. Wiele krajów uznały roślina ta oficjalnie leków. Dotyczy to, na przykład, w Niemczech i Francji.

Pikantne Herb — doskonała napotne, tonik, środek przeciwbakteryjny. Stosowany jest również jako środek przeciw robakom dobry. Pikantne pomaga stymulować aktywność soki wydzielniczą przewodu pokarmowego, traktują katar, bóle żołądka i jelit. Mają właściwości, które pomagają w pikantne w leczeniu cukrzycy, nerek, pęcherzyka żółciowego i wątroby. Stosowany jest w leczeniu kataru i ostrej niewydolności oddechowej. W małych ilościach, pomaga rozbudzić apetyt i poprawia trawienie. Silnie wyrażone dezynfekcji bakteriobójcze pikantne możliwe ich wykorzystanie w dezynfekcji.

Pikantne preparaty zawierają wiele ziół, które pomagają, takie jak biegunka, wzdęcia. Nalewka z tego zakładu lub jego sok może ukoić ból ukąszenia pszczół, aby zmniejszyć obrzęk, który pojawi się po ukąszeniach. Pomagają w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych, zmniejszyć ból i skurcze jelit pomóc i żołądka. Od otrzymanej pikantne substancji zwanej karwakrol. Jest on stosowany jako środek przeciwbakteryjny i przeciwgrzybiczy.

Z powodu tej rośliny uzyskać i olejku. Jest on powszechnie stosowany w leczeniu z użyciem aromaterapii. Ostatnio przeprowadzone Savory badawcze. W rezultacie, udowodniono, że można je stosować do zapobiegania i nowotworowych zmian ogólnej starzenia się organizmu.

Uzdrowicieli ludowych polecam pikantne bóle głowy, zawroty głowy, tachykardia, nieżyt nosa, zapalenie pęcherza moczowego, ostre infekcje dróg oddechowych, zmiany w obrębie przewodu pokarmowego.

Pikantne trawy i przeciwwskazania

Lekarze nie zalecają jedzenie cząber, jeśli cierpią z powodu chorób przewlekłych, takich jak wątroba i nerki, jeśli masz wrzodziejące zmiany w obrębie przewodu pokarmowego. Ponadto, jest to szkodliwe w okresie ciąży, miażdżycy cardiosclerosis, migotanie przedsionków i choroby tarczycy. Ponadto, gdy stosuje się go pod uwagę indywidualne nietolerancji.