«Wright» sałatka

Ogórki obrać i pokroić na pół. Usunąć nasiona z łyżką. Wlać jogurt w misce i o składnikach:


  • Niesłodzony jogurt — 2 szklanki
  • Zielone cebule — 2 szt
  • Zielone chilli — 1-2 Szt
  • Korzeń imbiru — 1 szt (około wielkości kciuka)
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Ogórek — 1 Każdy
  • Sok z 1 cytryny — 1 Każdy
  • Sól — — do smaku
  • Kminkiem — — do smaku
  • Pieprz — — do smaku

Instrukcje

Ogórki obrać i pokroić na pół. Usunąć nasiona z łyżką. Wlać jogurt do miseczki i natrzeć na grubej tarce ogórka. Dodać imbir i czosnek tłuczone, dodać jogurt. Posiekać cebulę i chili zielone. Odstawić trochę do dekoracji i dodać resztę w misce i wymieszać. Dodać rozgniecione nasiona kminku, sól i pieprz. Umieszcza się w lodówce przez 1 godzinę. Smacznego.

Porcji: 2