Łosoś pieczony z czosnkiem i musztardą

Przygotuj wszystkie składniki. W małej misce wymieszać 2 łyżki Składniki:


  • Filety z łososia — 4 szt
  • Świeże Pietruszka (spierzchnięte) — 2 łyżki. łyżki
  • Czosnek — 3 ząbki
  • Musztarda Dijon — 1,5 łyżeczki
  • Sól — 1/2 łyżeczki
  • Świeżo zmielony czarny pieprz — 1/4 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek — 2 łyżki. łyżki
  • Sok z cytryny — 2 łyżki. łyżki
  • Lemon — 4 ząbki

Instrukcje

Przygotuj wszystkie składniki. W misce wymieszać małe 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku wyciskane, 1,5 łyżeczki musztardy Dijon, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 2 łyżki oliwa z oliwek i 2 łyżki świeżego soku z cytryny. Wszystko dobrze wymieszać. Weź 4 filet plastry łososia (jeśli masz jedną sztukę — cięcie). Rozłożyć na blasze, gotowe do pieczenia lub folią papieru (nie mam złożony — i na próżno, a następnie pieczenie ledwo wyprać). Hojnie wlać marynatę na łososia gotowane nas. Na każdym kawałku ryby położyć plasterek cytryny. Piec 12-15 minut w temperaturze 200 stopni aż gotowane ryby. Bon appetit! :)

Porcje: 3-4