Pierś z kurczaka z grilla przetargu

Wymieszać mąkę, estragon, sól, imbir, pieprz, musztardę, kminek w proszku, czosnek w proszku i składniki:


  • Mąka — 2 szklanki
  • estragon — 1 łyżka. łyżka
  • soli — 2 łyżki. łyżki
  • mielonego imbiru — 1 łyżka. łyżka
  • zmielony czarny pieprz — 2 łyżki. łyżki
  • musztardy w proszku — 1 łyżka. łyżka
  • suszonego tymianku pozostawia — 1 łyżka. łyżka
  • czosnek w proszku — 1 łyżeczka
  • suszonego oregano — 1 łyżeczka
  • jajka — 1 łyżeczka
  • mleka — 1/4 szklanki
  • połówki piersi z kurczaka bez skóry, bez kości — 8 sztuk
  • olej roślinny — 1/2 szklanki

Instrukcje

Wymieszać mąkę, estragon, sól, imbir, pieprz, musztardę, kminek w proszku, czosnek w proszku i oregano w płytkiej misce, aż będzie gładkie. Ubij jajka z mlekiem, aż gładkie w misce. Rzuć piersi kurczaka w mące, a następnie pozbyć się zanurzyć w jajku, a następnie w mące. Na wynos piersi na bok na 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Rozgrzać olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Ponownie, rzucić piersi kurczaka w mące i otrząsnąć. Saute kurczaka w gorącym oleju na złoty kolor z obu stron. Umieścić na blasze i piec w nagrzanym piekarniku przez 20 do 30 minut.

Porcje: 8-9