Pizza z cukinią i serem kozim

1. Z ostrym nożem wyciąć cukinię w bardzo cienkie plasterki o grubości około 3 mm. Rozgrzej itp Składniki:


  • Opakowanie do ciasta do pizzy — 1 szt (około 30 cm średnicy)
  • Lemon — 1 Każdy
  • koziego sera — 120 gramów
  • żółte cukinia — pół Pieces
  • Zielona cukinia — pół Pieces
  • sól i pieprz — — do smaku
  • oliwa z oliwek — — do smaku

Instrukcje

1. Z ostrym nożem wyciąć cukinię w bardzo cienkie plasterki o grubości około 3 mm. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Forma do ciasta pizzy okręgu o średnicy 30 cm i ułożyć na blasze, lekko posypana mąką kukurydzianą. 2. W małej misce wymieszać ser kozi w temperaturze pokojowej z sokiem z połowy cytryny. Doprawić solą i pieprzem, włożyć mieszankę na wierzchu ciasta. Posypać posiekaną bazylię nad sera. 3. Włóż plastry cukinii nad sera tak, że nakładają się na siebie. Można obracać je według kolorów. Wycisnąć sok z drugiej połowy cytryny na cukinią, a następnie wlać oliwę z oliwek i posypać solą i pieprzem. 4. Piec do pizzy w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut, aż krawędzie są złote brązowe, długie plastry cukinii i nie tosty trochę do krawędzi tylnych. 5. Podawać pizzę, pokroić w plasterki, z zieloną sałatą i pomidorem sałatka z pomidorów, w razie potrzeby.

Porcji: 2