Ciasto «Klasztorny chata»

Ciasto «Klasztorny chata» z wiśniami wszystkim znany i kochany, i naprawdę Domasz ciasto «Klasztorny chata» doskonale udekorować swój stół nie tylko herbatę, ale także na przyjęciu. To ciasto jest zawsze przypomina ogrzać nasz dom, rodzinę i beztroskie czasy dzieciństwa. Szukałem tego przepisu i nie był pewien, czy to będzie działać tak, jak ja go pamiętam. Zgłaszam za uwagę to ciasto i jestem pewien — w moim opisie na receptę i można gotować ciasto nawet uczeń. Miękkie elastyczne ciasto kruche kremowe zawinięte w wiśni, bogato nasycony śmietaną nie pozostawi obojętnym. Ciasto powinien stać co najmniej 24 godziny. Wszystko dobry nastrój!


Ciasto «Klasztorny chata» z wiśniami wszystkim znany i kochany, i naprawdę Domasz ciasto «Klasztorny chata» doskonale udekorować swój stół nie tylko herbatę, ale także na przyjęciu. To ciasto jest zawsze przypomina ogrzać nasz dom, rodzinę i beztroskie czasy dzieciństwa. Szukałem tego przepisu i nie był pewien, czy to będzie działać tak, jak ja go pamiętam. Zgłaszam za uwagę to ciasto i jestem pewien — w moim opisie na receptę i można gotować ciasto nawet uczeń. Miękkie elastyczne ciasto kruche kremowe zawinięte w wiśni, bogato nasycony śmietaną nie pozostawi obojętnym. Ciasto powinien stać co najmniej 24 godziny. Wszystko dobry nastrój!

Składniki:

  • 580g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • Proszku do pieczenia 1 godzina. L.
  • 70 g cukru
  • Jaja 1 szt.
  • Śmietana 200g
  • Masło 200g
  • Wiśnia mrożona 900g
  • 30g cukru waniliowego
  • Cukier puder 150 g
  • Śmietana 800g
  • Śmietana 50 g
  • Czarny 80 g czekolady
  • 30 g masła

Instrukcje

  • Krok 1 Przygotować składniki: mrożone wiśnie, które odmrozić i pozostawić na 2 godziny do drenażu; mąka, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, a temperatura pomieszczenia oleju, najbardziej tłuste śmietany i czekolady.
  • Krok 2 Gdy wiśnie rozmrożone i osuszone, zagnieść ciasto. Pokonać masło, dodać śmietanę i mieszać 1 minutę.
  • Krok 3 Proseem mąki zmieszane z rozsadzający.
  • Krok 4 Mixer dobra ziemia do okruchów.
  • Krok 5 Próba jazdy jajko i zebrać ciasto na kartce.
  • Krok 6 Prawo Ciasto podzielić na 15 równych części. Dla wygody, ważyłem wszystkie kule, o 1 ball — 68-69 g Zawiń w folię z tworzywa sztucznego co i usunąć w lodówce przez 2-3 godziny (zostawiłem na całą noc).
  • Krok 7 każdej kuli niemodne kiełbasą 8-10 cm długości. Następnie priporoshit mąki pracy, rozwałkować ciasto na paski o szerokości 7-8 cm i długości około 25-30 cm. Rozkładamy stёkshie wiśnie, kolei i zaschipyvaem całej długości i końcach, umieścić szew w dół. Uzyskane rury.
  • Krok 8 Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C na blasze wyłożonej papierem do około 17-25 minut na złoty kolor miękkie. Cool.
  • Krok 9 Beat zimny krem ​​z cukrem pudrem i cukrem waniliowym w bujnej śmietaną.
  • Krok 10 Na dnie naczynia smarujemy trochę kremu i rozpowszechniania 5 rurek.
  • Krok 11 Obficie rozpowszechniać 1/5 kremu na górze iz boku.
  • Krok 12: Umieścić 4 rurki, popychając je razem i do centrum. Ponownie przykryć śmietaną.
  • Krok 13: Umieścić 3 rurki i śmietany na wierzchu.
  • Krok 2 Top 14 bułki i śmietany.
  • Krok 15 W środku górnej 1 zaklyuyuchenie.
  • Krok 16 pozostały krem ​​pokrywa góra i boki. Zbiorów w lodówce przez 24 godzin lub więcej.
  • Krok 17 na 1 godzinę przed podaniem, przygotować lukier: wymieszać śmietanę z masłem i podogreem, dodać czekoladę i stopić na średnim ogniu. Zagotować aktywnie ingerencji 2 minuty. Ochłodzić w łaźni lodowej.
  • Krok 18 Glazura wlać chłodzony 35 stopni na torcie na szczycie w całym. Dajemy się swobodnie rozprzestrzeniać. Pozostawić do utwardzenia w lodówce.
  • Krok 19 udekorować ciasto wiśnie, smacznego!