Makaron z pieczonymi pomidorami i szparagami

1. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni. Pokroić pomidory czereśniowe na pół. Grind liście Składniki:


  • pomidorki — 12 Pieces
  • Czosnek — 3 ząbki
  • oliwa z oliwek — 1-2 łyżeczki
  • cukru — 1 szczypta
  • sól — 1 szczypta
  • świeżo zmielony pieprz — — do smaku
  • pozostawia Bazyli — 4 szt
  • Do makaronu: orzeszkami pinii — 1/3 filiżanki
  • Wklej «łuków» — 240 g
  • wiązka szparagów — 1 Każdy
  • oliwa z oliwek — 1 łyżka. łyżka
  • świeżej bazylii — 1 łyżka. łyżka
  • Parmezanem — 1/4 szklanki
  • ser z czosnkiem i ziołami i kozim serem — 1/4 szklanki
  • Lemon pieprz — 3/4 łyżeczki
  • sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni. Pokroić pomidory czereśniowe na pół. Grind liście bazylii. Umieść pomidory koktajlowe na małej blaszce pokrojone. Skropić oliwą z oliwek, posypać cukrem, solą i pieprzem. Posypać bazylią. Dodaj 3 ząbki czosnku pomiędzy pomidora. Piec przez 3 1/2 godziny. Pomidory powinny być pomarszczone, ale powinny one pozostać trochę więcej wilgoci. Pomidory Przechowuj i czosnku w lodówce do momentu użycia. 2. Rozgrzać rondelku na średnim ogniu. Smażyć orzeszkami pinii w suchej patelni, potrząsanie lub stale mieszając, aż orzeszkami nie stają się lekko rumiane ze wszystkich stron. Umieścić w misce. 3. W tym samym garnku doprowadzić 6 filiżanek dobrze osolonej wody do wrzenia. Dodać makaron i gotować przez 8 minut. Pokroić szparagi. Dodaj szparagi i gotuj przez kolejne dwie minuty. Odstawić 2/3 filiżanki cieczy pozostałej po gotowaniu. Rezydualna kanalizacji. Złożyć makaron i szparagi w durszlak. 4. W tej samej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Dodaj smażone posiekany czosnek, pozostałe z gotowania pomidory i smaż przez 30 sekund, następnie dodać pieczone pomidory i smażyć, aż podgrzewana. Dodaj makaron, szparagi i płynnego makaron wymieszać. 5. Dodać posiekane bazylia, ser, pieprzem cytrynowym i orzeszkami pinii. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać i natychmiast podawaj.

Porcje: 4