Sałatka kalmary

Gotować kałamarnicę w ciągu kilku minut. Aby to myte pod bieżącą wodą do Składniki:


  • Kalmary — 1 kg
  • Cebula — 4 szt (żarówki na myśli)
  • Marynowane grzyby — 800 gramów
  • Majonez — 200 gramów
  • Sól — 1 szczypta (do smaku)
  • Zmielony pieprz — 1 szczypta (do smaku)
  • Olej słonecznikowy — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

Gotować kałamarnicę w ciągu kilku minut. Aby to zrobić, myte pod bieżącą wodą wrzucić do kałamarnice wrzątkiem. Staraj się nie trawią kalmary — w przeciwnym razie będą one sztywne. Gotowane kalmary pokroić w małe paski. Drobno posiekana cebula smażyć na złoty kolor na oleju słonecznikowym. Jeśli grzyby marynowane w wielkości dużego — pokroić na kawałki. W przypadku małych pieczarek — można bezpiecznie dodać je jako takie w sałatce. W misce wymieszać cebulę, kalmary i grzyby. Napełnić sałatką z majonezem, pieprz i sól do smaku. Gotowe sałatki mogą być ozdobione listkami pietruszki lub koperkiem. Bon appetit!

Porcji: 6