Ciasto parzone z czekoladą

1. Aby przygotować ciasto browarnictwo, wlać wodę w misce. Włóż z powrotem oleju, soli i S Składniki:


  • Woda — 70 ml
  • Masło — 50 g
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Mąka — 120 gramów
  • Egg — 3 sztuki
  • Orzechy — 50 gramów
  • Czekolada — 60 gramów (glazura)
  • Masło — 30 g (glazura)
  • Cognac — 1 łyżeczka (glazura)
  • Cukier — 50 gramów (glazura)

Instrukcje

1. Aby przygotować ciasto browarnictwo, wlać wodę w misce. Założyć z powrotem oleju, sól i zagotować. Wlać mąkę i zdjąć z ognia. Mieszać do uzyskania jednorodnej masy. 2. Teraz nakrętek. Pożądane jest, aby zwolnić ze skór. Skórki zwykle gorzki smak. Wlać nakrętki przez kilka minut we wrzącej wodzie. Następnie podważyć skór z nożem, i to jest wyłączone. Orzechy i wysuszyć kotlet. 3. Podstawa ciasto ostygnie nieco. Bębnił w niego przez jednego jajka i dobrze wymieszać. Następnie wlać ciasto i nakrętek ponownie zamieszać wszystko. 4. położyć pergamin do pieczenia i ciasto za pomocą worka lub deser łyżka ułożyć kulki ciasta. 5. W temperaturze 180 ° piec ciasteczka przez 20-25 minut. Od wątroby musi wyschnąć, obniżyć ilość ciepła w piecu do 70 stopni, a posiadać ciasteczka w nim przez 30 minut. 6. łaźni wodnej do topienia czekolady, masła, brandy i cukier. Hook wykałaczkę wątroby i zanurzyć go w szkliwie. Cookies gotowe. Przechowywać w lodówce ciastka.

Porcje: 6-8