Minerały i witaminy w kapuście


W dzisiejszym świecie ważne jest, aby zawsze być w dobrej formie fizycznej, mają dobre zdrowie. Od dawna obserwowano, że zdrowie zależy od jedzenia, i nasze jedzenie nie zawsze jest zrównoważone, bogate w witaminy i minerały. Wiele z nich znaleźć alternatywę — brać witaminy z apteki. Ale to nie jest rozwiązaniem, a nie rozwiązaniem. Dlaczego warto kupić coś w aptece, jeśli można wziąć …. z ogrodu. Dzisiaj mówimy o składniki mineralne i witaminy w kapuście.

Pytanie będzie o nas wszystkich kapusty znane — naprawdę kompleks witaminowo-mineralny, wykonane przez naturę. Jego właściwości użytkowe cenione przez starożytnych Egipcjan i rzymskich legionistów i kapustą w Rosji zawsze uważana była za główne dania z warzyw. A to nie jest przypadkiem. Zawiera wiele składników odżywczych, że nie można nawet przypuszczać. Kapusta jest naprawdę wyjątkowa. Kapusta minerałów i witamin, że zawiera prawie całą grupę witamin z grupy B, które są niezbędne w organizmie.

Witamina B1 (tiamina) jest bardzo pozytywny wpływ na układ nerwowy i mięśnie, zapobiega się polineuropatii. Jest to część enzymów, które regulują metabolizm węglowodanów, jak również wymiany aminokwasów. Witamina zapobiega rozwojowi zapalenia nerwu, zapalenie korzonków nerwowych, pomaga w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego i wątroby. B1 zapobiega powstawaniu zakłóceń w układzie krążenia.

Witamina B2 (ryboflawina), ma korzystny wpływ na wzrost komórek jest częścią enzymów wpływających na reakcję utleniania we wszystkich tkankach, reguluje metabolizm tłuszczów, białek, węglowodanów. Ryboflawina chronić siatkówkę przed promieniowaniem ultrafioletowym, pomaga leczyć rany i owrzodzenia, normalizuje jelit, leczy pęknięcia i perleches usta.

Witamina B3 (kwas nikotynowy), jest zaangażowany w proces oddychania komórkowego, reguluje wyższą aktywność nerwową, że utrwala się ran. Kwas nikotynowy zapobiega rozwojowi miażdżycy pellagra i chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego. Jest to doskonały środek zapobiegawczy.

Witaminę B6 (pirydoksyna) bierze udział w metabolizmie aminokwasów i kwasów tłuszczowych, ma pozytywny wpływ na funkcje mózgu i krwi, układu nerwowego. Pirydoksyny skaza zapobiega zapalenie skóry, oraz innych chorób skóry, wpływa na psychicznego i fizycznego. Witaminę B9 (kwas foliowy) bierze udział w reakcjach enzymatycznych i odgrywa ważną rolę w metabolizmie aminokwasów, biosyntezy purynowych i pirymidynowych. To witaminy niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju tkanki hematopoezy i embriogenezy jest.

Witamina C pomaga organizmowi oprzeć się wirusów i bakterii, wzmacnia odporność. Jest to doskonałe narzędzie do zapobiegania i leczenia przeziębienia. Witamina C przyspiesza gojenie błon śluzowych dróg oddechowych, zmniejszenie ekspozycji na alergeny. Witaminę tę przechowuje się przez dłuższy czas w kapusty. Witamina D (kalcyferol) zapobiega krzywicy, pomaga w lepszym asymilacji witaminy A, jak również w witaminy A, C zapobiega przeziębienia. Pomaga w leczeniu zapalenia spojówek. Witamina K (menadion) zapobiega krwawienia steruje krzepliwości krwi, leczy biegunkę. Vitamin P zmniejsza przepuszczalność kapilarną zabezpiecza witaminę C utleniania, bierze udział w procesie utleniania-redukcji. Vitamin U (methylmethionine) pomaga w leczeniu żołądka i dwunastnicy. Jest ona skuteczna w leczeniu wyprysku, łuszczycy, świerzbiączki ogniskowej. Szczególnie dużo witaminy U w soku z kapusty.

Poza tym kapusta zawiera witaminy i minerały, które są niezbędne do zdrowego ciała. Wapnia przyspiesza wzrost, zwiększa wytrzymałość kości i zębów, normalizuje system nerwowy, zwiększa napięcie naczyniowe, poprawia pracę serca. Bierze udział w procesie krzepnięcia krwi. Mangan poprawia działanie insuliny nie podnosi poziom cholesterolu we krwi, poprawiają przemianę materii. Żelazo dostarczanie tlenu do tkanek i komórek, zmniejsza ryzyko anemii. Potasu pomaga przekazywania impulsów nerwowych, wspierają równowagi kwasowo-zasadowej krwi zneutralizować nadmiar sodu obniża podwyższone ciśnienie krwi. Cynk jest niezbędna dla normalnego wzrostu i rozwoju układu nerwowego, polepsza procesy redoks umożliwia dobrą trawienie. Siarka jest ważną częścią komórki, hormony, zawierających siarkę aminokwasów.

Bardzo szczęśliwy, że istnieje wiele przepisów z kapustą. To może być duszone, kwas chlebowy, gotować zupy, konserwy, jeść na surowo, czy sok — witaminy znikają. Każdy może znaleźć potrawę do smaku i utrzymania zdrowia. Oto one, minerały i witaminy w kapuście.