Kalafior z orzecha laskowego sosie

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Umieść nakrętki na blasze. Piec do pojavl Składniki:


  • orzechy (laskowe) — 1 szklanka
  • Kalafior — 2-3 sztuk
  • masło — 10 sztuki. łyżki
  • Świeży sok z cytryny — 2 łyżki. łyżki
  • mielonego czosnku — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Umieść nakrętki na blasze. Piec, aż pachnące, około 10 minut. Umieść nakrętki na ścierkę, usuń muszle, grubo posiekać i odstawić. Przyciąć pędy kalafiora. Doprowadzić wodę do wrzenia w dużym rondlu, dodać sól do smaku. Gotuj kalafior na około 20 minut. Umieścić w naczyniu. W rondelku rozpuszczamy masło na średnim ogniu. Dodaj orzechy i gotować, aż masło się brązowa, około 3 do 4 minut. Zdjąć z ognia i dodać sok z cytryny i czosnek. Doprawić solą i wymieszać. Polać sosem orzechowym kapusta gotowana i natychmiast podawaj.

Porcje: 12-14