Hot-dogi z mąki kukurydzianej na patyku

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Blacha do pieczenia strzałów z papierem do pieczenia, umieścić Składniki:


  • mąka — 5,5 Szkło
  • mąka kukurydziana — 2/3 szklanki
  • proszku do pieczenia — 2 łyżeczki
  • cukru — 2 łyżeczki
  • sól i pieprz — — do smaku
  • mleka — 2/3 szklanki
  • Jaja — 2 szt
  • olej roślinny — 2 łyżeczki
  • kiełbasy — 4 szt

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Strzały z blachy do pieczenia wyłożyć papierem, odstawić. W małej misce wymieszać mąkę, mąką kukurydzianą, proszek do pieczenia, cukier, sól, 1/2 łyżeczki pieprzu i 1/4 łyżeczki. Zrobić dziurę w centrum, dodać mleko, jajka i masło. Wymieszać. Włóż kij lodów w jednym końcu każdego kiełbasy. Posypać mąką, strząsnąć nadmiar. Trzymając kij, obrócić każdą kiełbaskę w mieszaninie mąki tak, że są one równomiernie pokryta. Umieścić na blasze i piec przez 5 minut. Usuń z pieca. Za pomocą łopatki, posypać hot dog posiłek, który rozdrobnionego na patelni. Piec na złoty kolor, 20 minut. Podawać z keczupem i musztarda.

Porcje: 4