Sałatka z kurczaka ze szparagami, cukinią i pieczarkami

Passiruem kurczaka na maśle na złoty kolor. Ziemniaki, zu Składniki:


  • Ziemniaki — 1 Każdy
  • Filety tseplenka — 300 g
  • Masło — 70 g
  • cukinia — 1 Każdy
  • Świeże szparagi — 100g
  • karczochy — 2 szt
  • grzyby marynowane — 100 g
  • ocet balsamiczny — 2 łyżki. łyżki
  • sok z cytryny — 1 łyżka. łyżka
  • jajko — 2 szt
  • sól — 1 szczypta
  • mielony pieprz — 1 szczypta

Instrukcje

Passiruem kurczaka na maśle na złoty kolor. Ziemniaki, cukinia, szparagi i karczochy i gotować cięcia. Sałatka dodać pokrojone marynowane grzyby, warzywa i mięso. Sałatka pieprz, sól i wymieszać z sosem holenderskim. Aby zrobić to, doprowadzić do wrzenia i soku z cytryny ocet. Osobno ubić białka i żółtka, żółtka, wymieszać z roztopionym masłem, sok z cytryny, ocet i ubitych białek.

Porcji: 2