Sałatka «Golden Heart»

Sałatka z marchewki i serce wieprzowe sałatka z wieprzowiny i marchew serca pełni uzasadnia swoją nazwę — ze względu na dużą liczbę smażone marchewki, ma pyszny pomarańczowy-złoty odcień i gotowane serce, jako część głównych składników sałatki, dzięki czemu jest obfite i bardzo smaczne! Szczególnie imponujący Sałatka «Heart of Gold» wygląda w przezroczystej porcjowanego kremanki zdaniem francuskiego! Gotowane przy niewielkim wysiłku, to sałatka jest łatwo ozdobić dowolny świątecznym stole!


Sałatka z marchewki i serce wieprzowe sałatka z wieprzowiny i marchew serca pełni uzasadnia swoją nazwę — ze względu na dużą liczbę smażone marchewki, ma pyszny pomarańczowy-złoty odcień i gotowane serce, jako część głównych składników sałatki, dzięki czemu jest obfite i bardzo smaczne! Szczególnie imponujący Sałatka «Heart of Gold» wygląda w przezroczystej porcjowanego kremanki zdaniem francuskiego! Gotowane przy niewielkim wysiłku, to sałatka jest łatwo ozdobić dowolny świątecznym stole!

Składniki:

  • Wieprzowina serca 350g
  • Cebula 3 szt.
  • Marchew 500 g
  • Olej słonecznikowy rafinowany 100 ml
  • 2 szczypty soli
  • Zmielony czarny pieprz 2 szczypty
  • 6 łyżek majonezu. l.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować sałatkę «Heart of Gold», musimy serca wieprzowe, cebula, marchew dużego ośrodka (lub 4/3), majonez, sól, mielony czarny pieprz słonecznikowy rafinowany olej i świeżej pietruszki do dekoracji.
  • Krok 2 Ugotować mięso wieprzowe serce w osolonej wodzie do miękkości i dać go do całkowitego ostygnięcia.
  • Krok 3 Cut schłodzonej serce cienkie paski.
  • Krok 4 Marchew czyste.
  • Krok 5 posiekane marchewki dokładne długie paski.
  • Krok 6 Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni.
  • Krok 7 Smażyć na oleju słonecznikowego rafinowany cebuli.
  • Krok 8 Osobno podsmażyć na oleju słonecznikowego rafinowany marchwi.
  • Krok 9 Po przygotowane składniki ostygną, szerzyć je w la carte kremanki. Pierwsza warstwa idzie smażonej cebuli.
  • Krok 10 posiekaną cebulę umieścić połowę całkowitej liczby sercu.
  • Krok 11 warstw serca i posypać solą i pieprzem i zalewamy majonez hojnie.
  • Krok 12 Połóż kolejną warstwę połowa łącznej kwoty smażone marchew.
  • Krok 13 Po lewej położyć warstwę marchwi serca.
  • Krok 14 Po raz kolejny, wlać majonez hojnie.
  • Krok 15 ostatnia warstwa rozprzestrzeniać pozostałe marchewki.
  • Krok 16 Po Sałatka nasycone około 1 godziny w lodówce, udekorować każdej porcji świeżej pietruszki z liśćmi i Serwujemy do stołu!