Wegetariańska hash

Przygotuj wszystkie składniki. Kładziemy się gotować ziemniaki w mundurkach. Składniki: ogórek


  • Ogórek — 2 sztuki (1 ogórek napoju)
  • Ziemniaki — 2 szt
  • Rzodkiewka — 4 sztuki
  • Adygei ser — 200 gramów
  • Natka pietruszki, koperek — — do smaku
  • Kefir — 0,5 litra
  • Cukru — 1 łyżka. łyżka
  • Sok z cytryny — 1 łyżeczka
  • Soli — 0,5 łyżeczki
  • Kumin — 0,5 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony — 0,5 łyżeczki
  • Własny płód — — szczypty
  • Woda mineralna — 1 litr

Instrukcje

Przygotuj wszystkie składniki. Kładziemy się gotować ziemniaki w mundurkach. Prać ogórek i pokroić w kostkę. Następnie wyciąć rzodkiewki w drobną kostkę, ser Adygei i gotowanymi ziemniakami. Zieloni drobno shinkuem. Wszystkie składniki wkładamy w salaterce. Dodać przyprawy, cukier, sól i wyciskając sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszać. Hash rozkładają skeet i każdej porcji dodać jogurt. Jako napój do tej potrawy jest woda mineralna gazowana z ogórkiem. Przygotowanie drinka — w każdym szkła umieścić kawałek ogórka. Napój daje fajne danie i świeże. Wegetariańska okroshka najlepiej służy schłodzone z ogórkiem drinka. Życzę smacznego!

Porcje: 4-5