Placki ziemniaczane

Są bardzo ciekawe placki wypiekane są na bazie tartych surowych ziemniaków. Tarte ziemniaki raz naciśnięciu Rjażenka powinien natychmiast dodać do mieszanki ziemniaków nie jest przyciemniony. Po dodaniu wszystkich składników w naleśniki masa wylewa wrzącej wody i to jest parzona. Naleśniki są uzyskiwane w drodze przetargu, o smaku cebuli.


Są bardzo ciekawe placki wypiekane są na bazie tartych surowych ziemniaków. Tarte ziemniaki raz naciśnięciu Rjażenka powinien natychmiast dodać do mieszanki ziemniaków nie jest przyciemniony. Po dodaniu wszystkich składników w naleśniki masa wylewa wrzącej wody i to jest parzona. Naleśniki są uzyskiwane w drodze przetargu, o smaku cebuli.

Składniki:

  • Ziemniaki 350g
  • Cebula 80 g
  • Jaja 1 szt.
  • Ryazhenka 200 ml
  • 200 ml wody
  • Mąka pszenna 12 sztuki. l.
  • Sol 1 godzina. L.
  • Pieprz czarny mielony 1 g

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować placki ziemniaczane musimy Rjażenka, mąka, woda, cebula, jajka, ziemniaki, sól, pieprz.
  • Krok 2 Ziemniaki obrać, ruszt z małymi otworami, wycisnąć.
  • Krok 3 załamała natychmiast dodać mieszaninę ziemniaków Rjażenka. Wymieszać.
  • Krok 4 Dodaj jajko.
  • Krok 5 Dodaj drobno startej cebuli, sól i pieprz.
  • Etap 6 Dodać mąki.
  • Krok 7 wymieszać na gładką masę.
  • Etap 8: dodać wrzącej wody i miesza się szybko.
  • Krok 9: Piec placki ziemniaczane na patelni wysmarowanej olejem roślinnym z obu stron na złoty kolor.
  • Krok 10 Podawać gorące i najlepsze śmietanę.