Czosnek jest dobrze zorientowany w poszczególnych zębów i czyszczone. Niektóre z nich są cięte składniki:
- baranek — 2 kg
- Czosnek — 1 Każdy
- Ziemniaki — 1 kg
- ciepłej wody — 500 ml
- Lemon — 1 Thing (sok)
- oliwa z oliwek — 3 łyżki. łyżki
- Sage proszku — 1/2 łyżeczki
- nasiona kminku 1/2 łyżeczki —
- Suszony koperek — 1/2 łyżeczki
- zmielony czarny pieprz i sól — — do smaku
Instrukcje
Czosnek jest dobrze zorientowany w poszczególnych zębów i czyszczone. Kilka z nich pocięte na kawałki, które są dopuszczone do mięsa. Konieczne jest, aby kilka kawałków wołowiny wzdłuż włókien. Ziemniaki są czyszczone, a następnie pociąć wzdłuż na 4 części. Szynka jest umieścić w brytfannie i wlać sok z cytryny z oliwą, dodać sól i pieprz. Prażenia 20-30 minut w temperaturze 220 ° C i okresowo posypane soku, który jest uformowany. Po dodaniu do posiekaną ziemniaki, zieleni, czosnek, kminek, wody. Temperatura obniża się do 190 ° C, a mięso z ziemniakami duszonymi do miękkości, podlewanie przydzieloną sos czasu. Gotowy szynki cięcia w porcjach i miejsce na naczynia, dodając przystawka.
Porcje: 4
