Ciasto z ricottą i pomidorami

Aby przygotować ciasto musi być olej i sól na ścieranie, a następnie dodać do jajka i n Składniki:


  • Masła lub margaryny — 50 g
  • Jajko — 1 Każdy
  • Soli — 0,5 łyżeczki
  • Proszek do pieczenia — 1 łyżeczka (lub 0,5 łyżeczki sody gaszonego)
  • Mąka — 150-200 gram
  • Ricotta — 250 g (lub Almette, Buko, Filadelfia)
  • Basil — 0,5 szklanki
  • Pomidorkami cherry — 15-20 sztuk (normalne lub 3-4 pomidory)

Instrukcje

Aby przygotować ciasto musi być olej i sól na ścieranie, a następnie dodać do jajka i dobrze wymieszać. Następnie dodać proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieść ciasto. Następnie umieścić ciasto do formy, spłaszczyć je i sprawiają, zderzaki. W ciasta wyłożyć kartkę papieru, a na nim — grochem lub fasolą. Po przygotowaniu kopiec powinny zostać usunięte. Pieczemy ciasto powinno być około 20 minut. Do napełniania należy wymieszać w blenderze ricotta i bazylią. Wiśniowe pomidory przeciąć na pół, zwykłe pomidory — plastry. Na ciasto położyć farsz i TOP — pomidory.

Porcji: 10