Duszona kapusta z ziemniakami

Pokroić cebulę i czosnek na małe kawałki. W rondelku rozgrzać Składniki ilościowe:


  • Ziemniaki — 6 sztuk
  • Główka kapusty — 12 sztuk
  • Cebula — 1 Każdy
  • Czosnek — 2-3 ząbki
  • Sól — 1 łyżeczka

Instrukcje

Pokroić cebulę i czosnek na małe kawałki. Na patelni rozgrzać trochę oleju, podsmażyć cebulę i czosnek na złoty kolor. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię do cebuli i czosnku. Gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut ziemniaki na małym ogniu, okresowo wlewając trochę wody. Woda powinna odparować. Następnie dodać do ziemniaków drobno posiekanego kapusta, dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut w zamkniętej pokrywie. Podawać posypane świeżymi ziołami.

Porcje: 3-4