Receptur, które są przydatne dla serca


Aby mieć zdrowe serce, należy jeść prawo. Do normalnej pracy serca jest złe smażone i tłuste pokarmy, wysokokalorycznych słodyczy, fast foody, słone i pikantne jedzenie, kawa. Ta lista jest bardzo długa. I prawie każdy wie o tym. Ale co żywności są korzystne dla naszego serca, nie wiem wszystkiego.

  1. Oliwa z oliwek jest od dawna uważane za korzystne dla serca. Chroni również przed otyłością idiabeta. To zostało udowodnione przez wielu naukowców. Nawet jeśli, jako przykład vzyatzhiteley południowych regionach Europy, które są stale dodawane do żywności olivkovoemaslo. Są one znacznie mniej prawdopodobne ataki serca. A wszystko dlatego, dannomprodukte zawiera kwasy tłuszczowe, które pomagają walczyć slishnim cholesterolu ciała. Ponadto, oliwa z oliwek zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczu — prirodnyeantioksidanty E i A, które serdechnuyumyshtsu chroni przed wolnymi rodnikami.
  2. Ryby. Wszystko myznaem, że tłuszcz i tłuste mięso są przeciwwskazane dla tych, którzy mają problemy sserdtsem. Jednak, tłuste ryby, w przeciwieństwie do tych produktów, to jest bardzo polezna.Naprimer, łosoś i pstrąg. Są najlepszym źródłem niezbędnych kislotomega-6 tłuszczowych i kwasów omega-3. Większość dietetyków są przekonani, że jeśli ratsionpitaniya to tłuste ryby, to pomoże zmniejszyć ryzyko ataku serca trzeciego.
  3. Kwasy tłuszczowe takzhesoderzhat orzechy, które są niezbędne dla naszego serca. Bolshevsego kwasy tłuszczowe są orzechy włoskie, orzeszki piniowe i migdały. Nemen być przydatne i orzeszki, ale nie smażone, i czysta. Kromeetogo w jaja zawierają dużo białek i włókien, dzięki czemu prekrasnoutolyayut głodu. Ale nie zapominaj, że orzechy są zbyt bogate w kalorie, poetomune trzeba jeść je w dużych ilościach. Dietetycy radzą, aby dodać orzechy vsalaty. Następnie wykorzystać je będzie większa.
  4. Owsianka śniadanie -Traditional Brytyjczyków. Ta owsianka jest w stanie zaspokoić głód dolgoevremya. Ponadto, płatki owsiane zawiera wiele włókien, które pomogaetvyvodit cholesterolu w organizmie. Ponadto, płatki owsiane zawiera iflavonoidy potasu, substancje, które odżywiają mięśnia sercowego.
  5. Shpinat.Bolshinstvu z nas produkt nie jest dla wszystkich. I na próżno! Jest całkowicie kmyasu, ryby, a nawet omlet. Ale co najważniejsze — jest dobre dla serca. W shpinatesoderzhitsya dużo błonnika, potasu, kwasu foliowego i glutenu, witamin V.Esli jedzą na co dzień, można zmniejszyć ryzyko chorób serca.
  6. Jagody i owoce, a także warzywa i użyteczne dlyaserdtsa. Na przykład, wiśnie są bogate w pektyny, która pomaga organizmowi nadmiaru cholesterolu vyvoditiz. Ponadto, te owoce są bogate w pektyny kumaryny, które zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi. Z cholesterolu, aby chronić serce Kuragan jabłka. Jabłka bogate w witaminy B i C, minerałów i glukozy.

Wiedząc o produktach, które są dobre dla serca, mozhnoprigotovit tych różnych potraw. Receptury tych potraw, pokażemy.

Sałatka z cukinią inutom

Oprócz witamin i błonnika w tym sałatki tam mnogobelka, które jest bogate ciecierzyca. W tym samym czasie, nie ma absolutnie żadnego cholesterolu, kotoryyvreden serca.

Przez cztery porcje sałatki trzeba sleduyuschieingredienty 1 cukinia, 1 szklanka ciecierzycy gotowy, pół szklanki kukurydzy, czerwona cebula polovinagolovki 20 gtverdogo ser, 5 liści sałaty. Na nadzienie: olivkovogomasla dwóch łyżek, dwie łyżki soku z cytryny, solą i pieprzem do smaku.

Zmielić wszystkie składniki sałatki: cebula, cukinia, listyasalata. Wymieszać je razem z ciecierzycy w dużej misce, dodać starty ser, sok z cytryny, oliwę z oliwek i przyprawy. Sałatka gotowa!

Zupa pomidorowa sarahisom

Składnik ten najbardziej wyróżniającym się w naczyniu jest orzeszki ziemne. Vnem zawiera wiele witaminy E i koenzymu, który jest przydatny do iserdtsa naczyń.

Do zupy potrzebne są: mała cebula, seler łodygi, 1 czerwona papryka, ząbek czosnku, pomidorów, pół polkilogrammaizmelchennyh łyżeczkę curry i papryką, pieprzem zhguchiykrasny (do smaku) 800 ml bulionu z kurczaka, oliwa z oliwek, korichnevyysahar (do smaku ), kolendry, orzeszki ziemne, śmietana, sól i pieprz.

Pokroić wszystkie warzywa. Następnie, w garnku podgrzać olivkovoemaslo. Podsmażyć do miękkości słodkiej papryki, cebuli, selera. Te dobavtezhguchy pieprz, papryka, curry, czosnek, sól i pieprz. Na niskim mieszania pripostoyannom ciepła gotować warzywa na dwie minuty. Następnie dodać bulion z kurczaka i ovoschampomidory. Doprowadzić do wrzenia, a następnie powoli ogneprovarite kolejne 10 minut. Zupa zmielić w blenderze, dodać resztę rosołu Ivar przez kolejne 5 minut. Przed podaniem zupę, dodać trochę obzharennyyarahis, kolendry i kwaśną śmietaną. Smacznego!

Pomidory Karmazyn szapechennymi

Aby przygotować to danie będziesz potrzebował: 10 nebolshihpomidorov, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwa z oliwek, trochę octu, 1limon, czerwone papryki, czwartą szklanki bazylii i 2 karmazyna, sól do smaku iperets.

Ta antena jest przygotowane całkowicie w piecu, dzięki czemu ochenpolezno. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Pokroić pomidory w połowie sezonu i ich ocet, oliwa z oliwek, czosnek, bazylia, sól i pertsem.Rybu czyste od kości i pokroić w plasterki. Doprawić solą i pieprzem. Postavterybu w piecu i piec do 10 minut, a następnie dodać do neypomidory i piec kolejne 10 minut. Okoń jest gotowy! Podawać zaleca sovoschami.

Kaczka z chutney śliwkowym

Fat Duck jest bogaty w kwasy omega 3 i 6, kotoryepomogayut chronić serce z cholesterolu.

Aby przygotować kaczkę, musisz sleduyuschieingredienty kaczka średniej wielkości, 2 łodygi selera, 2 cebule, odnamorkov, jednej pomarańczy, czosnku, pół szklanki liści szałwii, 100 g brązowego cukru, 6spelyh śliwki, anyż, cynamon, kminek, sól, pieprz i zielony świeże sałatki ,

Pokroić pomarańcze w ćwiartki. Następnie duże narezhteovoschi i umieścić ich formę, która będzie pieczona kaczka. Kaczka obmazhte liście soli szafranu. Zieloni, które pozostały, położyć kaczkę. Następnie utkuulozhite jarzyn i miejsca w piecu w temperaturze 180 stopni. Piec w techeniedvuh godzin, ale nie zapomnij włączyć kaczka co pół godziny do onaravnomerno smażyć. Podczas kaczka pieczona, zdjąć z dołów spustowych. Vkastryulyu wlać wodę, dodać cukier, anyż, cynamon, i przynieść wszystkie dokipeniya. Zagotować syrop na małym ogniu. Gdy cukier ciemnieje, dodać islivy kminek, mieszać aż gęste.

Przed podaniem wlać syrop kaczki chutney i umieść go IST zieloną sałatkę. Syrop będzie nie tylko przyjemny smak mięsa, ale horoshiyaromat.

Serce potrzebuje stałej opieki. Aby bylozdorovym musiała się prawidłowo odżywiać. Jakie produkty są dobre dla serca, uznaliiz ten artykuł. Teraz można łatwo włączyć je do swojej diety pitaniya.A dostać najwięcej z racji pokarmowej, staram się jeść menshezhirnogo, słodkie i słone. Takie produkty nie będą korzystać, albo nie vashemuserdtsu sylwetkę. Jest również pożądane, aby użyć jako wiele warzyw ifruktov i możliwie jak najmniej pożywienia zawierającego cholesterol. Więc zaschititesvoe serca wielu chorób, i na zawsze pozostanie w dobrej kondycji.