Pizza z kiełbasy myśliwskiej i rukolą

Pizza z polowania kiełbasy pizzy z kiełbasą i rukolą polowania jest bardzo aromatyczne i smaczne. Jest to rodzaj pizzy, który jest tradycyjnie okresowo zamówić włoską restaurację do smaku i chciałem w domu. Domowej pizzy się bardziej soczyste, jak umieścić wiele więcej sosu i sera. Restauracja jest pizza pieczone metr długości i podawane na dużych drewnianych desek. Ja zwykle ograniczone do kształtu koła.


Pizza z polowania kiełbasy pizzy z kiełbasą i rukolą polowania jest bardzo aromatyczne i smaczne. Jest to rodzaj pizzy, który jest tradycyjnie okresowo zamówić włoską restaurację do smaku i chciałem w domu. Domowej pizzy się bardziej soczyste, jak umieścić wiele więcej sosu i sera. Restauracja jest pizza pieczone metr długości i podawane na dużych drewnianych desek. Ja zwykle ograniczone do kształtu koła.

Składniki:

  • 350g mąki pszennej
  • 240 ml wody
  • 7 g świeżych drożdży
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • 3 g cukru
  • 250 g pomidorów
  • Cebula 100g
  • Tymianek (tymianek) 5 g świeżych
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
  • 2 g soli morskiej
  • Ząbek czosnku 2
  • 60 g sera mozzarella
  • 70g kiełbasy polowania
  • 20 g rukoli
  • Mieszanka ziół włoskich 2 g

Instrukcje

  • Krok 1 Przygotowanie produktów: 200 g ciasta 3 łyżki. l. sos pomidorowy z tymiankiem, mozzarellą, rukolą, oliwa z oliwek, kiełbasy.
  • Krok 2 Formularza smarować oliwą z oliwek, posypać mąką. Ciasto nakłada się cienką warstwę. Kłuć go widelcem. Umieścić na wierzchu i sosem gładka.
  • Krok 3 Kiełbasy polowanie ukośnie cięte na części, umieszczone na górze.
  • Krok 4 posypać tartym serem mozzarella i ziołami włoskimi.
  • Etap 5 Piec przez 10 minut w temperaturze 250 ° C w rozżarzonym piecu. Składając udekorować rukolą.