Co soki są najbardziej przydatne?


Soki w czystej postaci może być traktowane jedynie płyny zawarte w owocach i warzywach tkanek. Naturalnie, dom może być przygotowany przez wirujące świeżych owoców i warzyw z sokowirówki lub rąk. To będzie świeżo wyciskane soki, zachowuje wszystkie witaminy i minerały. Ale wielu nie uważa za konieczne przeszkadza — po wszystkie sklepy są pełne różnych soków i nektarów. To jest możliwe tylko do nich zadzwonić sok? To, jak również, co soki są najbardziej przydatne i zostaną omówione niżej.


Zwykle zaleca się wykorzystać okres beri-beri, zwłaszcza osób z obniżoną odpornością, kobiet w ciąży i dzieci. W rzeczywistości, do picia soki powinny zawsze, niezależnie od pory roku. A z tym zalecamy regularne spożywanie świeżych owoców i warzyw. Jest to obowiązkowe, stan, w którym organizm otrzymuje wszystkie niezbędne elementy, zwłaszcza w okresie letnim, dzięki szybkiego przyswajania przez organizm. Nawet w starożytności było wiadomo, że soki owocowe i roślinne są bardzo zdrowe i, że są one niezbędne źródło witamin i innych ważnych substancji w ciele ludzkim.

Rodzaje soków

Sok jest zwykle źródłem glukozy, fruktozy i minerałów. Naturalne soki są także dużo pektyn, co obniża poziom cholesterolu i normalizacji aktywności w przewodzie pokarmowym. Soki są soki owocowe i warzywne, koncentraty i forma nektary (sok, woda, rozcieńczone). Oto najbardziej popularne rodzaje naturalnych soków i dlaczego są one przydatne:

Sok pomarańczowy
Jest bogaty w witaminy C, soli mineralnych i przeciwutleniaczy. Badania wykazują, że zmniejsza zużycie dzienne raka żołądka, jamy ustnej i gardła 50%. Dermatolodzy zalecają nawet pocierać ją do powierzchni skóry, aby zachować zdrowie i zmniejszyć szkodliwy wpływ na skórę na działanie promieni słonecznych. Wpływ substancji czynnych zawartych w soku pomarańczowym, pomaga poradzić sobie z procesem starzenia się.

Sok z winogron
Pomaga przywrócić uszkodzony system nerwowy i jest przydatna w osłabienie mięśni. Oczyszcza nerki i wątrobę z toksyn i filtruje krew, i znacznie zmniejsza ilość złego cholesterolu we krwi.

Sok z marchwi
To poprawia widzenie, wzmacnia ciało i przywraca siły po chorobie, jest przydatna w zwiększaniu stresu psychicznego i fizycznego. Ponadto sok z marchwi pomaga w leczeniu wrzodów żołądka i nowotwory żołądka, płuc, gruźlicę i niedokrwistości. Poprawia apetyt, wzmacnia zębów, zwiększa odporność na infekcje.

Sok z wiśni
Sok z wiśni pomaga na zaparcia, poprawia przemianę materii, wzmacnia organizm. Poprawia apetyt, trzeba wziąć pod uwagę tych, którzy siedzą na ścisłej diecie. Ale do picia szklanka soku z wiśni dziennie może znacznie poprawić skład krwi.

Sok gruszkowy
Sok gruszkowy ma działanie przeciwbakteryjne i jest przydatny dla osób z kamieni nerkowych. Zostało naukowo udowodnione, że jest to sok gruszkowy pomaga rozpuścić kamienie i łatwe usuwanie z organizmu.

Sok z granatów
Granat jest bogaty w kwas askorbinowy. Soku jest zalecany do wyczerpania, niedokrwistość, stwardnienie tętnic, zakażenia dróg oddechowych, astmy, dusznicy bolesnej. Jest to niezwykle przydatne dla osób narażonych na działanie promieniowania radioaktywnego (lub chemioterapii). Pomaga także w cukrzycy i zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

Sok pomidorowy
Ten sok jest najbardziej przydatne dla tych, którzy cierpią z powodu zaburzeń metabolicznych i chorób układu krążenia. Zawiera on wiele potasu niezbędną do zachowania masy mięśniowej serca.

Sok z arbuza
Jest to przydatne środki do leczenia obrzęku związanego z problemami układu sercowo-naczyniowego i nerek. Naturalny sok z arbuza wzmacnia system odpornościowy.

Czarno-smorodinnovy soku
Zaleca się, że niedobór witaminy C, anemia, zapalenie żołądka z niską kwasowość, ostre zapalenie oskrzeli, grypy i dusznica bolesna. Naturalny sok z czarnej porzeczki pomóc zniszczyć wirusa, poprawić odporność, mają wzmacniające i bogatych w witaminę C.

Sok ananasowy
Zawiera unikalną substancję «bromelaina, które pomaga» spalić tłuszcz. Ten mikroelement ma również działanie odmładzające. Eksperci zalecają stosowanie naturalnego soku ananasowego, gdy choroby nerek i angina.

Sok grejpfrutowy
To przyczynia się do walki z otyłością, poprawia trawienie, stymuluje wątrobę i zapobiega tworzeniu się tłuszczu. Przy regularnym stosowaniu cholesterolu we krwi może spaść do 18%.

Sok z buraków
Sok z buraków jest uważany sok dla kobiet. On jest w stanie poprawić i uregulować cykl hormonalny. Jest on również przydatny w leczeniu zaparć, niedokrwistości, chorób serca i układu pokarmowego i mogą obniżać ciśnienie krwi. Jego stosowanie musi zaczynać się od małej ilości (1 łyżka stołowa) albo w połączeniu z innymi sokami naturalnych. Na przykład, sok z marchwi, stopniowo zmniejszając ilość drugiego.

Sok z kapusty
Zalecany jest do hemoroidów, chorób układu oddechowego, wątroby. Mało wiadomo, że zawartość witaminy C w kapuście jest znacznie wyższa niż w cytrynowy! Ten sok łagodzi również bóle żołądka i oczyszcza organizm z toksyn i cholesterolu.

Sok z dyni
Najbardziej użyteczne sok zaburzeń przemiany materii, otyłości, cukrzycy, kamieni nerkowych i pęcherza moczowego. Jest szczególnie polecany dla mężczyzn, którzy cierpią na zapalenie gruczołu krokowego.

Sok jabłkowy
Bezkonkurencyjna moczopędne. Szczególnie przydatne dla ludzi pracy intelektualnej. Wyniki wykazały, że substancje zawarte w nim chroni komórki przed stresem oksydacyjnym, co prowadzi do zakłócenia pamięci i obniżenie sprawności intelektualnej. Zaleca się również sok chorób zakaźnych, w przeziębieniach i leczenia ran ropnych.

Sok z ogórka
Jest to najczęściej używany sok w kosmetologii. Uważa się, że przyczynia się do zmniejszenia plam, piegi czyni go mniej widocznym, że zwalcza skórę tłustą i ma działanie wybielające.

Sok z moreli
Wzmacnia mięsień sercowy. Jego regularne stosowanie zapobiega arytmii serca.

Sok z ziemniaków
Pomaga zapalnych, oparzenia, krwawienie z żołądka, choroby skóry (zapalenie skóry, egzema, grzybiczych). Jest on używany do kompresji — wystarczy zwilżyć sok z ziemniaków z kawałkiem gazy i celulozowo umieścić na ból miejscu.

Sok brzoskwiniowy
To poprawia pracę wątroby, wspomaga trawienie tłustych pokarmów, zwiększa zawartość hemoglobiny we krwi. W naturalny sok z brzoskwini zawiera duże ilości beta-karotenu (witamina A), wapnia, witaminy B2. Sok ten jest zalecany w przypadku chorób sercowo-naczyniowych i niedokrwistości.

Sok z limonki
Obsługuje normalne ciśnienie krwi i jest środkiem zapobiegawczym ataków serca, udarów mózgu i innych chorób serca. Działa jako potężny działanie antyseptyczne, jest immunostymulujące. W połączeniu z sokiem z czosnku jest w stanie nawet tłumić objawy AIDS.

Sok z czerwonych porzeczek
Ten sok jest zalecane
w chorobach układu sercowo-naczyniowego, owrzodzeń, dna moczanowa, choroby skóry, choroby reumatyczne, przeziębienia.

Możliwe uszkodzenia na skutek spożycia soku

Wielu ludzi wierzy, że sok ze sklepu — jest naturalne, a więc przydatny produkt, który można pić w nieograniczonych ilościach. Jednak nie zawsze jest to przypadku wielu powodów:

  • Często sok zawiera dużo cukru i kalorii. Eksperci stwierdzili, że paczka 250 gram soku może zawierać do 6 łyżeczek cukru. Jeden litr soku z winogron zawiera 1100 kcal, a 1 litr soku jabłkowego — 900 kalorii. Większość sklepów soki przyczynić się do zwiększenia apetytu, a tym samym powodować gromadzenie się nadmiaru kilogramów. Nadmiar cukru w ​​nich może spowodować cukrzycę.
  • Pakiety napisane kilka drinków, zrobili «bez cukru» lub «cukier» niskiego. Jednak czasami są cukier zastąpiono sztucznych środków słodzących. Mimo, że nie zawierają one żadnych kalorii, ale zasadniczo nie są znacznie lepsze niż cukru.
  • Większość soków zawiera wiele kwasów, które przyczyniają się do niszczenia szkliwa zębów. Soki kwaśne «wchłonąć» wapń z organizmu i dlatego muszą być stosowane z dużą ostrożnością, zwłaszcza osteoporozy.
  • Duża ilość soku, są przyjmowane przez krótki czas może prowadzić do przewlekłej biegunki.
  • Istnieją przeciwwskazania dla stosowania z soków naturalnych, na przykład, wrzodziejące zapalenie okrężnicy, zapalenie żołądka ze zwiększonym wydzielaniem, zapalenie trzustki, choroby wrzodowej i innych.

100% naturalne soki są rzadko spotykane w sklepach i na ogół są identyfikowane przez wyższą cenę. Najczęstszym sposobem przetwarzania i przechowywania produkcji soku — koncentrat soku rozcieńczonego wodą. Przy aplikacji w sklepach prawie zawsze pochodzi z innego kraju, w miejsce wody dodaje się do niej, a następnie jest sprzedawany. Niestety, proces koncentracji pod wpływem wysokiej temperatury są niszczone pół witaminy, środki aromatyzujące rozproszone, a niektóre aminokwasy i węglowodany zmieniają strukturę i nie nadają się do organizmu.

Podczas odzyskiwania soku dodaje się do niego, a nie tylko wodę, lecz także cukier lub jej namiastki, kwas cytrynowy, naturalne aromaty, środki konserwujące, nawet. Nektaru można również uzyskać z odzyskanego soku. Ten sztuczny napój z koncentratu, cukru i wody. Czasami nektary dodaje cytrynowy lub kwas askorbinowy (witamina C), naturalne aromaty.

Ilość nektaru soku jest 25-50%. Są podzielone na kilka typów:

  • oparte na tradycyjnych napojów (pomarańczowy lub jabłkowy) przez rozcieńczenie wodą i dodano cukru;
  • sok z cytryny, passion fruit, które mają cierpki smak może pić tylko po dodaniu cukru lub w mieszaninie z innymi sokami;
  • Sok z bananów, brzoskwiń, wiśni, które są bardziej jak pasty.

Wytyczne do wytwarzania soków

  • Należy używać tylko świeżych owoców i warzyw, bez robaków i części zgniłe.
  • Aby uzyskać maksymalny efekt, pić sok z małymi łykami, nie później niż 10 minut po zakończeniu gotowania.
  • Owoce i warzywa należy czyścić bezpośrednio przed wirowania.
  • Pić sok przez co najmniej 30 minut przed jedzeniem.
  • Sok z owoców pestkowych (śliwki, brzoskwinie, morele) nie należy mieszać z innymi sokami.
  • Opcjonalnie wyczyścić z cienkiej skóry owoców (jabłka, gruszki, morele).
  • Nie wycisnąć sok z owoców miękkich (papaja, awokado, mango, figi, banany).
  • Sok plamy na odzieży może być usunięty z sodą lub olej roślinny.

Jest to tylko częściowa lista naturalnych soków, najbardziej przydatne dla organizmu. Soki w czystej postaci, to chyba najlepsze połączenie smaku i zdrowia. Po opanowaniu umiejętności przygotowywania soków, zawsze będą obecne w codziennym menu.