Jesiotr faszerowany

Po pierwsze, przygotować farsz. Aby to zrobić, będziemy wyciąć cebulę drobno, ruszt marchew. Niech nas w Skov Składniki:


  • Jesiotr — 1 Thing (1-1,5 kg)
  • Marchew — 1-2 sztuk
  • Cebula — 1-2 sztuk
  • Ziemniaki — 5-6 sztuk
  • Jajko — 1 Każdy
  • Mąka — 2 łyżeczki
  • Dymki — 2-4 sztuk (Peryshkov)
  • Oliwa z oliwek — — do smaku
  • Przyprawy, sól i pieprz do smaku — —
  • Dill — — do smaku

Instrukcje

Po pierwsze, przygotować farsz. Aby to zrobić, będziemy wyciąć cebulę drobno, ruszt marchew. Wykonujemy patelni zazharku z oliwą z oliwek. W międzyczasie ugotować ziemniaki. Następnie ugniatać, dodając jajko, mąkę i posiekane dymki. Nadziewane ziemniaków muszą fajne. Następnie, w dogodnym miski położyć soli: pierwszy farsz, następnie ziemniaków i ostatni zazharku posiekany koperek. Dalej przetwarzane jesiotra. Na początek jego dobra wypłukać pod bieżącą wodą, a następnie przeciąć brzuch głodu i delikatnie oczyścić rybę z podrobów. Ponownie dobrze wypłukać rybę. Wnętrze ryby z solą i pieprzem, a następnie zafarshiruem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i połóż rybę na pieczenia zastelyanny falgu. W nagrzanym piecu pieczone ryby statku, pokryte falgu przez 20-25 minut, następnie wyjąć falgu i piec przez około 30 minut. Następnie rozłożyć gotowy jesiotra na dużym półmisku i udekorować go. Smacznego!

Porcje: 4-5